同心縣處寧夏南部干旱地區(qū)。旱作紅蔥是同心縣的特產(chǎn)之一，遠(yuǎn)近馳名，暢銷寧夏川區(qū)及鄰近省區(qū)。
▽同心紅蔥地域特點(diǎn)（產(chǎn)品特色）
同心紅蔥又叫“樓蔥”。植株矮，莖的外皮呈褐紅色，味異常辛辣。這種蔥繁衍后代饒為奇異，它不用種子，而是在花苔上萌發(fā)出數(shù)個(gè)鱗莖，栽培此莖即生長成蔥。紅蔥分性強(qiáng)，耐旱、耐寒、耐鹽堿，故能在干旱的同心縣被培育成優(yōu)良的地方品種。
紅蔥，主要用于做菜肴佐料和調(diào)味；亦可入藥，有殺菌、解毒、消腫等效。
