“龍王貢韭”產(chǎn)于成都市青白江區(qū)龍王鎮(zhèn)，行政區(qū)劃包括：雙埝村、牟池塔村、梁灣村、清平村、紅樹村、青光村、三方村、清潔村、天平堰村和龍王社區(qū)，共9個(gè)行政村和1個(gè)社區(qū)。產(chǎn)地位于東經(jīng)104°15′00″—104°18′45″，北緯30°45′00″—30°47′30″之間，介于海拔482到498米之間,總面積29.5平方公里。其種植史可追溯至清朝初年，因其“色潤干爽，肉嫩細(xì)滑，味香濃郁”等獨(dú)特品質(zhì)，深受消費(fèi)者喜愛。相傳在清朝咸豐年間，咸豐皇帝食后贊不絕口，指定龍王的韭黃作為宮廷貢菜，由此龍王韭黃享有“貢韭”的美譽(yù)。
龍王貢韭色澤鵝黃，干爽鮮嫩，外形飽滿豐潤，潤澤光亮，富有彈性，呈現(xiàn)堅(jiān)挺脆嫩狀態(tài)，無萎焉、無疲軟、無枯萎黃葉、無傷痕、無病蟲害、無爛斑。
龍王貢韭可食率達(dá)99%;
含B—胡蘿卜素1.01mg/kg;
維生素C23.3mg/kg;
維生素B10.04mg/kg;
維生素B20.19mg/kg;
硒7.42X10-3;
粗纖維0.89%。
龍王貢韭安全衛(wèi)生指標(biāo)符合《無公害韭黃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（成都市青白江區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DB510113/T002—2007）的規(guī)定。
龍王貢韭
四川省
成都市青白江區(qū)龍王韭黃協(xié)會
龍王貢韭產(chǎn)于四川省成都市青白江區(qū)，地域范圍包括青成都市白江區(qū)龍王鎮(zhèn)的雙埝村、牟池塔村、梁灣村、清平村、紅樹村、青光村、三方村、清潔村、天平堰村和龍王社區(qū)，共9個(gè)行政村和1個(gè)社區(qū)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)104°15′00″-104°18′45″，北緯30°45′00″-30°47′30″。
AGI2009-04-00154
