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- 潭酒
- 在川黔邊界赤水河畔，古藺縣有個太平鎮(zhèn)，與貴州茅臺鎮(zhèn)、古藺二郎鎮(zhèn)毗鄰而居，深處中國白酒金三角核心腹地的峽谷之中。在這里，有一家始
- 關(guān)注：521
- 古藺麻辣雞
- 在古藺縣城的大街小巷，到處可見出售麻辣雞的攤點。唯“聶墩墩麻辣雞”尤其出名，為古藺麻辣雞的正宗。其特點是選料嚴(yán)格，工藝考究，香
- 關(guān)注：418
- 郎泉牌郎酒
- 該產(chǎn)品系古藺郎酒廠生產(chǎn)。是國家13個名酒之一。榮獲金牌獎，郎酒屬茅臺酒型的醬香型白酒，因用古藺獨有的甘冽山泉“郎泉”釀酒勾兌而得
- 關(guān)注：391
- 合江荔枝
- 合江荔枝是瀘洲的特產(chǎn)，早負(fù)盛名。據(jù)考證，四川瀘洲荔枝的栽培歷史近2000年�！耳Q林玉露》上說：“唐明皇時，一騎紅塵妃子笑，謂瀘戎產(chǎn)
- 關(guān)注：386
- 合江金釵石斛
- 位于四川省南部的合江縣，是四川省與重慶市毗鄰的所有縣區(qū)中唯一一個即擁有長江黃金水道，又融入重慶“一小時的經(jīng)濟圈”的縣，更是是金
- 關(guān)注：379
- 瀘州荔枝
- 據(jù)考證，四川瀘洲荔枝的栽培歷史近2000年�！耳Q林玉露》上說：“唐明皇時，一騎紅塵妃子笑，謂瀘戎產(chǎn)也�！庇涊d說明：唐代京中也能見到
- 關(guān)注：368
- 兩河桃片
- 該產(chǎn)品是敘永縣的傳統(tǒng)名食之一，已有100多年的歷史。該產(chǎn)品用糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油精制而成。具有組織細(xì)膩如膚、柔綿俐片、甜
- 關(guān)注：366
- 鄧氏米花糖
- 鄧氏米花糖是四川省瀘州市著名特色小吃，“老店”位于瀘州珠子街口，現(xiàn)有兩家分店在濱江路。
- 關(guān)注：360
- 郎酒
- 產(chǎn)地：中國四川古藺。
歷史：古藺郎酒的正宗產(chǎn)地是古藺縣二郎灘鎮(zhèn)，此鎮(zhèn)地處赤水河中游，四周崇山峻嶺。就在這高山深谷之中有一清泉
- 關(guān)注：352
- 納溪泡糖
- 該產(chǎn)品已有100多年的歷史。選用上等白糖、糯米、芝麻為主要原料制成。因每塊泡糖橫斷面有8對上下對稱的大孔和無數(shù)小孔。且每孔兼圓，形
- 關(guān)注：352
- 敘永豆湯面
- 敘永豆湯面始于清朝末年，是川南著名小吃。豆湯面有較強地域性，主要面源為加堿細(xì)面、寬面、二葉子、塔塔面，風(fēng)味獨特，平民消費，接受
- 關(guān)注：351
- 古藺牛肉干
- 采用高山黃牛肉配以多種香料繼承傳統(tǒng)工藝博集眾家之長精致而成，其味醇香可口、入口化渣、色鮮澤潤
- 關(guān)注：346
- 玄灘粉蒸泥鰍
- 玄灘粉蒸泥鰍起源于明朝中后期，相傳湖廣填四川引入而來。該菜系底蘊深厚，色、香、味、形俱佳，已逐漸形成包括“素三蒸”、“葷三蒸”
- 關(guān)注：344
- 九獅香柚
- 九獅香柚是四川省瀘州市龍馬潭區(qū)安寧鎮(zhèn)九獅風(fēng)景區(qū)的特產(chǎn)。九獅柚呈葫蘆狀，果實碩大，果形美觀，金色鮮艷，果肉晶瑩潔白，香味濃郁，甜
- 關(guān)注：342
- 合江紅湯羊肉
- 選用山區(qū)散養(yǎng)的黑山羊，其肉質(zhì)很細(xì)膩，肥瘦恰當(dāng)，用祖?zhèn)髅胤桨局贫�。辣味溫和恰�?dāng)，更能滋陰補腎，強身健體，特別是對女性還有美容的
- 關(guān)注：339
- 護(hù)國陳醋
- 該產(chǎn)品是瀘州傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品之一。該產(chǎn)品主要用麩皮、大米作原料，以當(dāng)歸、當(dāng)參、人參等100多種中藥為配方，通過傳統(tǒng)工藝制成，具有獨
- 關(guān)注：338
- 瀘州魚頭火鍋
- 四川火鍋起源于長江與沱江交匯處的川南重鎮(zhèn)瀘州，這里的火鍋業(yè)興旺，造就了許多品牌的火鍋店。
- 關(guān)注：338
- 古藺牛皮茶
- 古藺牛皮茶(Gulinniupicha)茶樹有性群體品種之一，因其葉大且厚而得名。原產(chǎn)四川省古藺縣椒子溝。主要分布在四川古藺縣及鄰近地區(qū)。
- 關(guān)注：337
- 佛心茶
- 佛心茶
佛心茶產(chǎn)于川黔交界處、大婁山北部山脈的合江法王寺風(fēng)景區(qū)，是川南黔北的佛教圣地，聞名遐邇的千年古剎，高山峻嶺，植被良好
- 關(guān)注：334
- 牛灘生姜
- 四川省瀘州市瀘縣玉蟾街道、福集鎮(zhèn)、嘉明鎮(zhèn)、得勝鎮(zhèn)、牛灘鎮(zhèn)、潮河鎮(zhèn)、天興鎮(zhèn)、海潮鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政轄區(qū)域
- 關(guān)注：334
- 金龍花椒
- 金龍花椒為金龍鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品，該產(chǎn)品香味濃郁，深受消費者喜愛。
- 關(guān)注：334
- 彌陀風(fēng)雪糕
- 該產(chǎn)品生產(chǎn)已有50多年的歷史。是在民間制作玉蘭片工藝基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)發(fā)展而成的。它以優(yōu)質(zhì)糯米，新鮮豬板油和上等白砂糖為原料制成。特
- 關(guān)注：330
- 瀘州白糕
- 瀘州白糕，米食，特點：色澤雪白，松泡滋潤，質(zhì)地細(xì)嫩，香甜可口。烹制法：蒸。此品為四川民間傳統(tǒng)小吃，老幼咸宜，部分地區(qū)又稱白糕為
- 關(guān)注：330
- 瀘州倫敦糕
- 據(jù)傳，倫教糕為英國傳教士傳教瀘州時創(chuàng)制而得名，后經(jīng)“毛派”弟子傳承至今，主要原料為大米粉。
- 關(guān)注：330
- 瀘縣青花椒
- 四川省瀘州市瀘縣玉蟾街道、福集鎮(zhèn)、玄灘鎮(zhèn)、嘉明鎮(zhèn)、喻寺鎮(zhèn)、得勝鎮(zhèn)、牛灘鎮(zhèn)、兆雅鎮(zhèn)、太伏鎮(zhèn)、云龍鎮(zhèn)、石橋鎮(zhèn)、毗盧鎮(zhèn)、奇峰鎮(zhèn)、潮河
- 關(guān)注：328
- 江門葷豆花
- 起源于夜郎古國江門寨，其味鮮嫩可口、清淡味美、葷而不膩、營養(yǎng)豐富，很能開胃健脾、美容養(yǎng)體。它成了敘永縣江門鎮(zhèn)餐飲業(yè)中的知名品牌
- 關(guān)注：327
- 瀘州核桃制品
- 核桃制品為瀘州市龍馬潭區(qū)特色工藝品，其制作原料為核桃殼，利用核桃殼的天然紋理，通過打磨、粘貼、拋光后制成花瓶、器皿等各種擺設(shè)品
- 關(guān)注：327
- 龍馬烏雞
- 龍馬烏雞為羅漢鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品，養(yǎng)殖環(huán)境為生態(tài)化養(yǎng)殖，其食物主要為蟲子，屬綠色無污染農(nóng)產(chǎn)品。
- 關(guān)注：325
- 瀘州老窯
- 早在1792年，四川瀘州特曲就受到清代詩人張船山稱贊。后來又陸續(xù)在巴拿馬國際博覽會上得獎。解放后連續(xù)三屆被評為全國名酒。被譽為我國
- 關(guān)注：324
- 特興桂圓
- 瀘州市龍馬潭區(qū)為瀘州市桂圓生產(chǎn)基地，龍馬潭區(qū)的胡市鎮(zhèn)、特興鎮(zhèn)均有近千畝桂圓林，年產(chǎn)桂圓近十萬斤，銷往全國各地。
- 關(guān)注：324
- 樂道子雞
- 樂道子雞是四川省瀘州市納溪區(qū)的特產(chǎn)�！皹返雷印绷窒峦岭u品牌形象逐漸深入人心，得到省內(nèi)外消費者的認(rèn)可。樂道子雞為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)
- 關(guān)注：317
- 涼拌剁椒皮蛋
- 皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是我國傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品，不僅為國內(nèi)廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳肴，而
- 關(guān)注：315
- 合江豆花
- 合江豆花選用優(yōu)質(zhì)黃豆，經(jīng)泡豆、磨漿、濾漿、點漿、榨漿等工序精制而成，獨具綿、滑、嫩的特點。
- 關(guān)注：313
- 鮮苦筍
- 苦筍生于崇山峻嶺之中，含豐富的纖維素，能促進(jìn)腸蠕動，從而縮短膽固醇、脂肪等物質(zhì)在體內(nèi)的停留時間，故有減肥和預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等功
- 關(guān)注：311
- 古藺蜂蜜
- 古藺蜂蜜是蜜蜂采集野生植物花蜜釀制而成，具有中藥成分，稠如凝脂、味甜純正，常飲用有強生健體的功效。
- 關(guān)注：311
- 瀘州酒心糖
- 用白糖、果露，灌高濃度的曲酒制成，其口感綿甜爽凈。
- 關(guān)注：309
- 合江烤魚
- 將一兩斤的鯉魚，從頭到尾沿脊背剖開，形成一整塊,然后放在鐵架上用木炭火烤，邊烤邊刷上辣椒醬、孜然等各種燒烤調(diào)料。
- 關(guān)注：308
- 羅漢蛋
- 羅漢蛋為羅漢鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品，因其蛋雞是生態(tài)化養(yǎng)殖，以蟲子為主要食物來源，又名“蟲子蛋”。其營養(yǎng)價值較高，深受消費者喜愛。
- 關(guān)注：308
- 五味軒火鍋
- 五味軒餐飲有限公司榮獲“四川餐飲名店”稱號，被授予“中國名火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”等榮譽，是享譽西南的著名餐飲品牌。
- 關(guān)注：306
- 紅橘
- 紅橘原產(chǎn)我國，主產(chǎn)四川、福建，又常稱川橘、福橘，其他產(chǎn)柑橘省(區(qū))也有栽培。
- 關(guān)注：300
- 張壩桂圓
- 四川省瀘州市張壩景區(qū)辦事處、茜草街道辦事處、黃艤鎮(zhèn)、泰安鎮(zhèn)、彌陀鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域
- 關(guān)注：300
- 殷家坡醪糟
- 遠(yuǎn)近馳名的敘永城區(qū)殷家坡醪糟，已有上百年歷史。采用幾十種草藥制成曲藥，待大糯米蒸熟后，放入適量曲藥發(fā)酵制成香甜撲鼻的醪糟。殷家
- 關(guān)注：298
- 窖沙珍珠丸
- 窖沙珍珠丸選用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜櫻桃、瀘州老窖作原料，精心制作包餡，用微火蒸熟而成，具有色澤美觀、形如珍珠、豆沙甜香、
- 關(guān)注：294
- 瀘州黃粑
- 瀘州黃粑色澤金黃、香氣濃郁、味甜糍和。其獨到之處在于包料選擇的是良姜葉，黃粑的香味正是來自良姜葉內(nèi)所含的芳香油。剛蒸熟的黃粑香
- 關(guān)注：293
- 瀘州花酒
- 瀘州花（甜）酒是瀘州歷史悠久的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，“愛人堂”老牌花酒至今有130多年的歷史。瀘洲的花（甜）酒，普遍采用鮮花，鮮果和酒浸
- 關(guān)注：292
- 高湯水餃
- 【基本材料】
面粉250克，豬肉175克，白菜葉75克，紫菜3克，雞湯500克，香油3克，醬油10克，另精鹽、味精、蔥、姜各少許。
【制
- 關(guān)注：281
- 川南雀舌
- 川南雀舌，是四川省瀘州市納溪縣的著名特產(chǎn)，該品外形扁平伸直，色澤翠綠，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整，栗香濃郁持久，滋味鮮醇爽口，
- 關(guān)注：279
- 瀘州糯紅高粱
- 瀘州地區(qū)種植的糯紅高粱（當(dāng)?shù)厝朔Q之“紅糧”），這種糯紅高粱淀粉含量為62.8%，其支鏈淀粉比額超過90%，富含的單寧、花青素等成分，其
- 關(guān)注：278
- 瀘州豬兒粑
- “豬兒粑”又名“葉兒粑”，因其蒸制時采用的是豬肉餡而又常在外包裹一層菜葉而得名�！柏i兒粑”選用上等糯米，磨成粉后和水調(diào)到合適的
- 關(guān)注：277
- 金鉤青菜心
- 金鉤青菜心
原料：
青菜心500克。
大金鉤30克。料酒15克、胡椒粉2克、豬化油50克、蔥、姜各10克、雞湯300克、鹽2克、味精1克
- 關(guān)注：276
瀘州特產(chǎn)排行
- 潭酒
- 在川黔邊界赤水河畔，古藺縣有個太平鎮(zhèn)，與貴州茅臺鎮(zhèn)、古藺二郎鎮(zhèn)毗鄰而居，深處中國白酒金三角核心腹地的峽谷之中。在這里，有一家始
- 關(guān)注：521
- 古藺麻辣雞
- 在古藺縣城的大街小巷，到處可見出售麻辣雞的攤點。唯“聶墩墩麻辣雞”尤其出名，為古藺麻辣雞的正宗。其特點是選料嚴(yán)格，工藝考究，香
- 關(guān)注：418
- 郎泉牌郎酒
- 該產(chǎn)品系古藺郎酒廠生產(chǎn)。是國家13個名酒之一。榮獲金牌獎，郎酒屬茅臺酒型的醬香型白酒，因用古藺獨有的甘冽山泉“郎泉”釀酒勾兌而得
- 關(guān)注：391
- 合江荔枝
- 合江荔枝是瀘洲的特產(chǎn)，早負(fù)盛名。據(jù)考證，四川瀘洲荔枝的栽培歷史近2000年�！耳Q林玉露》上說：“唐明皇時，一騎紅塵妃子笑，謂瀘戎產(chǎn)
- 關(guān)注：386
- 合江金釵石斛
- 位于四川省南部的合江縣，是四川省與重慶市毗鄰的所有縣區(qū)中唯一一個即擁有長江黃金水道，又融入重慶“一小時的經(jīng)濟圈”的縣，更是是金
- 關(guān)注：379
- 瀘州荔枝
- 據(jù)考證，四川瀘洲荔枝的栽培歷史近2000年。《鶴林玉露》上說：“唐明皇時，一騎紅塵妃子笑，謂瀘戎產(chǎn)也。”記載說明：唐代京中也能見到
- 關(guān)注：368
- 兩河桃片
- 該產(chǎn)品是敘永縣的傳統(tǒng)名食之一，已有100多年的歷史。該產(chǎn)品用糯米、核桃仁、蜜桂花、豬板油精制而成。具有組織細(xì)膩如膚、柔綿俐片、甜
- 關(guān)注：366
- 鄧氏米花糖
- 鄧氏米花糖是四川省瀘州市著名特色小吃，“老店”位于瀘州珠子街口，現(xiàn)有兩家分店在濱江路。
- 關(guān)注：360
主站蜘蛛池模板：
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