龍山文化馳名中外，龍山黑陶是我國新石器時代晚期的一種文化，距今約四—五千年之久。因1928年首次發現于山東章丘龍山鎮城子崖而命名，龍山黑陶其精品蛋殼薄陶“黑如漆、亮如鏡、薄如紙、硬如瓷”，造型典雅，古樸大方、藝術精湛，堪稱東方藝術珍品、世界陶藝之一絕。
現生產品種主要有：器皿、人物、文具、飾品等100余個品種。
龍山黑陶，以其古樸典雅的特色和新穎別致的造型而受青睞，成為對外交往的饋贈的佳品和現代家庭收藏、擺設的藝術珍品，它不僅在藝術天地中占有一席之地，并在經濟生活中發揮著獨特的作用。
城子崖制陶工藝極為精湛，由于火候的掌握和制作方法不同，不僅可得不同厚度的胎壁，而且可得白、灰、紅、黑、灰紅、黑灰等十幾顏色，其中蛋殼黑陶堪稱上乘：一件高20厘米的高足杯，其胎壁僅為1—2毫米，重量只有50克，且各部位精雕有密集的幾何鏤孔，可謂技藝絕倫，故有“黑如漆、明如鏡、薄如紙、硬如瓷”的美譽。
新一代龍山黑陶在燒制工藝上，是根據當地泥質特點和古代制作方法研究產生的。具有實用、巧妙、節約的優點。在成型制作上，主要有可塑法和注漿法兩大工藝流程。
可塑法有選料、球磨、壓濾、真空煉泥、陳腐、拉坯、干燥、修坯、壓光、刻制、磨光、干燥、燒制等17道工序，它主要用于瓶、器等型狀變化大和比較不規則的制品生產。先將精制的可塑泥塊放到成型機上拉坯成型，當干燥到一定程度時，再將坯體放到成型機上修坯、壓光，坯體含水為8—12%時，進行刻制，隨后磨光，待含水率再降至一定程度，即可裝窯燒制。
由于選料考究，做工精細，不僅器物均有鏤孔和紋飾，而且姿態萬千、品種多樣，紋飾與造型、色澤與形象和諧自然，具有高雅、簡煉、明快等特點，給人以美的藝術享受。
