偉德山板栗是山東省威海市榮成市的特產。偉德山板栗富含淀粉、蛋白質、脂肪，以及眾多礦物質。偉德山板栗為國家農產品地理標志保護產品。
“偉德山板栗”主要分布在偉德山周邊鎮街以及斥山街道，種植面積達1萬多畝。“偉德山板栗”富含淀粉、蛋白質、脂肪，以及眾多礦物質，其中鈣、磷含量比普通板栗高出1.5倍以上。
2013年，榮成市綠色食品協會申報的“偉德山板栗”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。
偉德山板栗劃定的產地地域保護范圍:榮成市境內埠柳、崖西、夏莊、俚島4個鎮及尋山街道辦事處共69個行政村。西至崖西鎮管家村，東至俚島鎮溝陳家村，南至尋山街道黃家莊，北至埠柳鎮萬家河。地理坐標為東經122°19′00″～122°33′00″，北緯37°13′00″～37°19′00″。
