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糕餃
糕餃——俗稱糕角子,乳山南部沿海的民間傳統(tǒng)食品,獨(dú)具風(fēng)味(以銀灘、大乳山一帶為正宗)。糕餃的制作頗為講究。餃皮為橢圓形,是用純麥面發(fā)酵后搟制的。餃餡為黍子、高粱、黏玉米、糯米、小米等面粉,摻以綠豆、豇豆等小雜糧面粉,按一定比例配好,再加上白糖和紅糖和煮熟的地瓜瓤,攪拌均勻,制作而成,包好即可。糕餃?zhǔn)钦糁频模^難熟,蒸的時(shí)間需要長一點(diǎn)。蒸熟的糕餃要等涼一涼才能吃,防燙著。涼熱合適的糕餃香甜可口,回味無窮。
來源:
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威海特產(chǎn)排行
文登水貂
一直以來,國外裘皮市場(chǎng)有著旺盛的消費(fèi)需求。在裘皮中,最為名貴的當(dāng)屬貂皮。貂皮經(jīng)過加工后,可以用來制造皮衣、皮帽和皮褥等頂級(jí)裘皮
06-18 關(guān)注:580
乳山草莓
乳山市新自然草莓專業(yè)合作社 所在地域: 2013年 劃定的地域保護(hù)范圍: 乳山市境內(nèi)乳山寨鎮(zhèn)、白沙灘鎮(zhèn)、南黃鎮(zhèn)、夏村鎮(zhèn)、馮家
06-18 關(guān)注:507
宋家豬蹄
宋家豬蹄是精選上好豬蹄做原料,經(jīng)過洗涮、浸泡、煮沸、熏制、滅菌、真空包裝等十幾道工藝二十二種調(diào)料加工而成。 韓國風(fēng)味、脫脂食
06-18 關(guān)注:389
昆崳山板栗
位于山東半島東部的昆崳山,是山東省板栗栽植歷史悠久、品質(zhì)較好的地區(qū)之一。昆崳山板栗種植面積400公頃,地域范圍覆蓋文登境內(nèi)的界石
03-20 關(guān)注:371
榮成西洋參
榮成西洋參是山東威海榮成市的特產(chǎn)。
06-05 關(guān)注:336
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