全國著名的奶山羊品種，由文登市畜牧獸醫技術服務中心選育。1979年引進純種莎能公羊，有計劃地改良本地奶山羊，實施省科委下達的“中國莎能羊文登高產群選育”科研課題。采取以自群選育為主，公羊集中管理，母羊選拔優秀個體組核心群，適當導入外血與定向培育的技術路線，健全良種繁育體系，純化高產羊的遺傳性，提高了奶山羊的生產性能，被山東省畜牧品種審定委員會定為畜禽新品種，國內外專家評價為“達到國內領先地位，居世界先進行列”。泌乳性能好。平均泌乳期260天，周期產奶765公斤，鮮奶主要成分中干物質12.54%，其中乳脂肪3.86%、乳蛋白3.50%、乳糖4.38%；繁育性能優良。公羊平均產羔率182.8%，其中一胎、二胎187.61%、三胎210.02%，公母比例為52.3：47.7，大多數母胎產羔2只以上；體型勻稱，體質結實。母羊頭長額寬、背腰平直，胸部豐滿、后驅發達、乳房圓大，成羊體重30～35公斤，公羊雄壯、頭頸粗大、四肢健壯、1發育良好；性能穩定，適應性強。耐粗飼，好管理，效益高，大群統計乳用年限6～8年。
文登奶山羊已推廣到國內20多個省市2320個單位，推廣總量達80余萬只，并出口蒙古、丹麥、朝鮮、韓國等國家。
文登奶山羊
山東
文登市畜牧獸醫技術服務中心
文登市界石鎮、葛家鎮、澤頭鎮、小觀鎮、宋村鎮、侯家鎮、澤庫鎮、張家產鎮、高村鎮、大水泊鎮、文登營、米山鎮、天福街道辦事處、環山街道辦事處、龍山街道辦事處、經濟開發區等17個鎮（辦）。地理坐標為東經121°43′00″～122°19′00″，北緯36°52′00″～37°23′00″。
