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榮成海帶

榮成海帶.jpg

山東省榮成市正式獲得“榮成海帶”地理標志商標的注冊(即原產地保護),地處山東半島最東端的榮成市,素有“中國海帶之鄉”的美譽。

轄區內海帶養殖區面積達十萬畝,年產鮮海帶一百多萬噸,養殖面積和產量居全國第一,年均出產海帶占全省總產量的八成、全國的四成以上,是一種具有顯著地域優勢的產品。榮成還是大花生的主產區和主要出口加工區,年產量八萬多噸、出口量三萬多噸。

海帶素有海洋“冬蟲夏草”之美譽,榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱,年產量占全國的50%以上,是我國養殖海帶的標志性產品。2007年,“榮成海帶”被國家工商總局核準注冊為地理標志證明商標;2008年,榮成一舉成為“國家級海帶標準化示范縣”。

榮成海帶人工養殖始于上世紀六十年代,以榮成東部海區為主產區,次為北部海區。從人工育苗到成熟收割期大約為8個月,早期收割的海帶以加工鹽漬海帶、即食食品為主,后期收割的以淡干為主,現已形成完整的海帶產業鏈條,“食藻寶”、“海之寶”等產品已成為了知名品牌。全市擁有海帶加工流水線180多條,產品有鹽漬、烘干、即食三大類300多個品種,年加工量20萬噸以上。

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