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南流蘆筍

南流蘆筍.jpg

南流蘆筍是山東省濰坊市坊子區坊安街道(原南流鎮)的特產。南流蘆筍以嫩莖色白、鮮嫩,質地細膩,味道鮮美、清香爽口而著稱。

南流蘆筍種植可追溯到清朝光緒末年,至今已有百年歷史。南流蘆筍以嫩莖色白、鮮嫩,質地細膩,味道鮮美、清香爽口而著稱。蘆筍生產在坊安街道三大主導產業(蘆筍、肉雞、大棚瓜菜)中獨占驁頭,1999年全鎮蘆筍面積發展到10000畝,采筍面積8000畝,蘆筍專業村達26個,從業人員2.1萬人,自1996年開始連續4年保持了“中國蘆筍之鄉”稱號。

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