萊州毛筆始于清朝康熙年間，是清代當(dāng)?shù)氐乃拇筘暺分唬褚延薪?00年的生產(chǎn)歷史。萊州毛筆的生產(chǎn)，在本世紀(jì)60年代由民間制筆藝人組織成立了筆業(yè)聯(lián)社，始具規(guī)模。70年代初建立了以生產(chǎn)毛筆為主的制筆廠(chǎng)和筆刷廠(chǎng)，其中以萊州市制筆廠(chǎng)和萊州市筆刷廠(chǎng)最為著名。中國(guó)畫(huà)研究院對(duì)泰山牌毛筆有高度評(píng)價(jià)：“作寫(xiě)意、人物皆可。吸水適度有彈性，畫(huà)細(xì)致或做大筆鋪張皆宜。隨竹筆舒，變化豐富，柔而不軟，剛而含蓄，既挺拔且潤(rùn)秀，染、點(diǎn)、擦皆宜”。1984年中央電視臺(tái)新春文藝晚會(huì)上，著名書(shū)法家楊萱庭同志表演時(shí)使用的特大號(hào)龍門(mén)牌毛筆，重7.5公斤，長(zhǎng)2.2米，筆碗直徑17厘米，筆頭外露30厘米，可書(shū)寫(xiě)幾米見(jiàn)方的大字，舉世罕見(jiàn)。
分為高、中、低檔，共290多個(gè)品種，500多個(gè)規(guī)格。高檔筆以黃狼尾毛的筆頭，筆桿用象牙、牛角雕刻旋制而成。低檔毛筆多為羊毫、兼毫等品種，主要供學(xué)生和初學(xué)書(shū)潔者使用。萊州毛筆有大、中、小楷，狼毫、羊毫、雞毫、兼毫，還有大抓筆、烏鬃提筆、畫(huà)筆以及用于各種精密儀器的儀器刷和保養(yǎng)機(jī)器的點(diǎn)油筆等。
萊州毛筆的筆頭選用東北優(yōu)質(zhì)大黃狼尾毛為主料，配以適量香貍尾毛、免須、獾針、貉子胸毛.
