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萬(wàn)第火燒

萬(wàn)第火燒

萬(wàn)第火燒是一種流傳多年的小吃，在膠東地區(qū)享有聲譽(yù)。萬(wàn)第火燒有干火燒、油火燒之分。  

前萬(wàn)第火燒是傳統(tǒng)的地方名吃，采用小米做“引子”發(fā)面，再用冷水面兩樣合起來(lái)，進(jìn)行手工揉制，用“三把火”烙制，從而具有獨(dú)特的地方風(fēng)味。

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