廣靈黑苦蕎

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　　廣靈黑苦蕎被當(dāng)今營養(yǎng)學(xué)界譽為“五谷之王”，不僅富含其它糧食作物中含量極微或者根本沒有的蘆丁及硒元素，同時還含有18種氨基酸、9種脂肪酸、豐富的膳食纖維、粗蛋白及其它多種微量元素。其營養(yǎng)成份更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于大米、小麥和肉類等普通食物，屬純天然珍貴的營養(yǎng)食，對成年人可防止冠心病的發(fā)生。

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李峪杏干

靈丘花椒

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大同特產(chǎn)排行

大同銅火鍋
　大同的銅器歷史悠久，工藝精湛，早在北魏時期，就享有盛名。唐宋以來，大同的銅器已暢銷全國。明清時期，大同的鑄銅、制銅等工藝品已
10-14 關(guān)注：346

抿八股兒
晉北地區(qū)的名吃，磨成泥的土豆和莜面加水混合（為了筋道也可加少許淀粉），把面糊鏟到抿床子上，右手拿著抿子擠壓
05-09 關(guān)注：342

晉北地皮菜灌餅
晉北地區(qū)盛產(chǎn)地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳，是天然綠色食品。地皮菜含蛋白質(zhì)為13%-18%、糖類4-6%、無機鹽13-15%、粗纖維1-4%。
05-10 關(guān)注：328

天鎮(zhèn)唐杏
地域范圍　　　　天鎮(zhèn)唐杏生產(chǎn)特定區(qū)域位于天鎮(zhèn)縣西部平川區(qū)，距縣治西南6公里，以東沙河村為主的南河堡全鄉(xiāng)范圍，地理位置在東經(jīng)11
10-12 關(guān)注：325

廣靈大尾羊羊肉
廣靈大尾羊羊肉是山西大同廣靈縣的特產(chǎn)。
10-12 關(guān)注：321

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