渾源蓮花豆

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　　北岳恒山有三寶：黃芪、蠶豆、靈芝草。恒山蠶豆盛產于渾源東南山區一帶，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、VB1、VB2和尼克酸等，是一種營養豐富的綠色食品。蓮花豆選用恒山蠶豆為原料，配以精煉植物油、多種調味料，采用科學配方和草藥浸泡，口感更脆，色澤美，回味無窮，是老少喜愛的營養補品，送親訪友的饋贈禮品，旅游觀光的必購食品。(渾源)

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