平陸種植百合歷史悠久，明朝萬歷年間杜馬一帶的百合就列為皇宮貢品，到清朝康熙十八年，杜馬百合被列入全國《名產錄》，馳名中外，被人們稱為"中條參"。
百合屬多年生草本植物，夏時開花，形似山丹丹，所以也有人稱山丹丹為野百合。百合的最大特點是莖直、色綠、花艷、香味濃郁、藥用價值非常高，它的地下莖塊，分頭聚在一起，每頭又由若干鱗瓣聚合而成，形似大蒜頭。對于它的花色，自古至今，人們給予它的美譽更是多不勝數，南北朝時期的蕭察、宋代的詩人陸游、散文學家蘇轍、當代文學家郭沫若等都寫過詩詞來給它極高的贊譽。百合含有大量的蛋白質、糖份、淀粉和多種維生素，有清心、安神、鎮靜、潤肺、止咳、利尿等功用，屬上等滋補品，它的花和梗研成粉末，有止血作用，鱗莖富有營養，能祛痰、健胃，促進血液循環。在本縣不少患有肝病、胃病、肺病和貧血病的病人就是采用清蒸百合來治病的。
杜馬百合專業合作社位于平陸縣西側20公里處的坡垣上“杜馬戰役所在地”，俗稱“平陸不平溝三千，杜馬就屬一景點，三垣三溝北靠山，地理獨特出名產”，這里依山有溝，土質肥沃，北高南低，溫差較大，水源自流，風景秀麗是百合生長的最佳地帶，全鄉15個村3600戶，13000口人，土地面積29000畝，其中種植百合面積1200畝，是一個具有悠久歷史的種植產業，距今已有400多年。合作社占地10畝，注冊資金50萬元，資產100萬元，擁有技術人員3人，營銷人員3人，員工23人，帶動農戶480戶，年產天然優質百合120萬斤。被山西省評為百佳農民專業合作社。工商部門定為誠信企業稱號。并獲國家農業部地理標志認證和中國名優產品、山西省著名商標稱號。
1000畝優質百合開發生產基地：具有得天獨厚的區位優勢，平陸縣位于山西省最南端，屬晉、陜、豫、三角地帶，東西長、南北窄，北高南低，交通十分便利。隔黃河與河南省三門峽一橋相連，南有隴海鐵路大動脈，北有運城市飛機場和運三高速公路橫貫平陸南北，自然條件優越，開發百合綠色產業前景可觀，合作社投資80萬元，開辦了百合系列加工。是平陸縣政府“十二五”重點開發項目。
杜馬百合產業以生態資源優勢，抓科技興產業，搞精品闖市場，深加工創效益，開發百合系列產品，目前已有產品：百合干、百合粉、百合花茶、精品真空鮮百合，產品甜美味醇，顏色純白，風味獨特，榮獲“中國名優產品”、“農業部認定為無公害產品”、省農博會、農展會“金獎”“銀獎”，省百合科技研究開發獎，“山西省十佳名牌產品”、“山西省著名商標”、市農展會“貢品百合”產品獎。被市政府授予“百強農民專業合作社”稱號，農業部認證“有機百合產品”，百合產品銷往北京、天津、太原、運城等地，得到營養學家的關注和醫學專家的高度重視，食用廣泛深受國內外友人和市場消費者的青睞。
所在地域:
2013年
劃定的地域
保護范圍:
平陸縣杜馬鄉、張店鎮、部官鄉等3個鄉鎮22個村。地理坐標為東經110°52′47″～111°51′45″，北緯34°41′20″～34°42′30″。
