晉南垣曲，盛產(chǎn)菖蒲。垣曲菖蒲酒，是山西省歷史悠久的地方名酒之一。
▽垣曲菖蒲酒歷史淵源（文化內(nèi)涵）
菖蒲，為名貴的中藥材。垣曲皇姑曼所產(chǎn)九節(jié)菖蒲，更屬珍品。李時(shí)珍的《本草綱目》記載菖蒲能“開心扉，補(bǔ)五臟，通九竅，明耳目”，久服可以“填精補(bǔ)髓，延年益壽”。早在宋、元時(shí)代，以菖蒲為主料配制的菖蒲酒，便成為皇室及官府常用的保健飲料。
▽垣曲菖蒲酒地域特點(diǎn)（產(chǎn)品特色）
色金黃清亮透明，味芳香綿甜適口，并具有開竅化痰，安神解毒，提神明目之功效。由于酒度不高，補(bǔ)功顯著，裝璜精美。
