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永濟酥梨
永濟酥梨,種植1500畝，年產量400萬公斤。果實大,平均單果重250克以上,倒卵形,皮薄,金黃色,汁多,味甜,有芳香,品質好。果實成熟期8月下旬一9月上旬。(永濟)
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絳州，即今日新絳縣，是晉南平原上的一個縣份。這一帶歷史上盛產小麥，一直是山西省小麥、棉花產地。
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聞喜花饃是山西運城聞喜的特產。
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