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恩發(fā)德蒸餃
清真風(fēng)味小吃。用洗凈的西葫去皮去瓤，羊肉末用開水烙透。攪入醬油、花生油、香油、精鹽、蔥姜末。最后將西葫餡投入拌勻。將搟成的面擠捏成道士帽形的餃子生坯，上屜用旺火蒸熟。特點(diǎn)是有咬勁、不滲油、肥而不膩、鮮嫩味美。
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01-25 關(guān)注：424
田水鋪青蘿卜
大良鎮(zhèn)田水鋪村是武清區(qū)青蘿卜生產(chǎn)專業(yè)村，自然條件優(yōu)越，種植青蘿卜等系列蔬菜品種歷史悠久。目前，青蘿卜的種植已初具規(guī)模，成為“一
11-18 關(guān)注：404
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紅鐘牌醬油的始創(chuàng)人叫李惠南。1919年他東渡日本留學(xué)，就讀于東京高等工業(yè)學(xué)校應(yīng)用化學(xué)系，他認(rèn)為日本利用現(xiàn)代化學(xué)方法制造醬油頗為可取
05-09 關(guān)注：402
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《寧河縣人民政府關(guān)于劃定寧河大米地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的函》，寧河政函〔2014〕180號
01-25 關(guān)注：402
天津鴨梨
個(gè)頭碩大，皮薄且呈淡黃色。果核小，肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩汁多，香甜可口，清香淡雅。
05-09 關(guān)注：401
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