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櫻桃西紅柿

果實有球型、梨形、橢圓形,果面光滑,果色紅色或黃色,有光澤,糖度8-10度,單果重10?15克,味美香甜可生食,可做中西配餐,果皮堅實不易裂果,耐運輸。

所謂的櫻桃西紅柿就是我們平時所吃的小西紅柿。原產于我國臺灣省和東南亞地區,在國內也叫圣女果。果形橢圓,形狀像櫻桃,色澤鮮紅,美味可口。

櫻桃西紅柿的小植株可以有效的驅趕蒼蠅,而其果實則可以治療牙齦出血,因為其中含有豐富的維生素C。

茄科番茄屬中以成熟多汁漿果為產品的草本植物,又稱西紅柿。番茄起源于南美洲的安第斯山地帶。中國栽培的番茄從歐洲或東南亞傳入。

果實為多汁漿果,有圓球、橢圓、雞蛋形或洋梨形等。成熟果實呈紅、粉紅或黃色,外觀好,果實小型。

喜溫暖,生長適溫24~31℃,比一般大番茄耐熱。對光線反應敏感,光照不足時易徒長。較耐旱,不耐濕,以排水良好、土層深厚、肥沃的微酸性土壤種植為宜。

櫻桃番茄較普通大番茄營養高,果皮中還含有路丁(Rutin),可降血壓,預防動脈硬化、腦溢血。
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