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闊爾達克
闊爾達克是維吾爾族用羊肉、黃蘿卜、土豆等燉的一種菜，是維吾爾族在喜宴、逢年過節用來招待親友的一種理想食品。將羊肉垛成小塊，放鍋里炒，放少許洋蔥、花椒、姜等調味品，然后放入黃蘿卜、土豆，炒至7成熟，倒水燉。這種菜味美，香氣四溢，色彩豐富，一般常用馕來就這種菜吃。
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吐魯番葡萄干
吐魯番在新疆中部的低洼盆地上，被稱為"火洲"。
08-05 關注：333
新葡王干紅葡萄酒
產品特性：優越的光熱資源，極端干燥的氣候，純凈的天山雪水，生產出皮薄肉厚、穗大粒飽、多汁無子、著色好、香氣濃郁的優質葡萄。
08-05 關注：332
哈密瓜
哈密瓜在新疆有2000多年的栽培歷史，稱為“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、風味獨特、品質優良，暢銷國內外。
08-05 關注：330
駝鈴風干葡萄酒
產品特性：所謂風干葡萄酒就是將新鮮的葡萄采摘后風干，或者為達到風干的效果采取葡萄遲摘的方式，讓葡萄的果實脫水。
08-05 關注：321
吐魯番烤羊肉串
烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”。
08-05 關注：317
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