廣州人到茶藝館，喝酒
夜場調查系列之茶藝館篇：
目前，廣州市區有超過300家茶藝館，廣州的茶藝館可以分為兩類，一類是從事中國傳統茶藝經營的，多為環境幽雅、文人薈萃之所；一類是美其名曰“茶藝館”，實際上以賣酒、唱歌、提供營利性陪侍，形式與夜總會差不多。
多數茶館變酒館
廣州晚上的蒲友都喜歡說這樣一句話：“到茶藝館喝酒去！”的確，據行內人士透露，廣州市區喝酒的茶館就超過了200家，大部分分布在越秀、東山、天河、白云等區，一些場生意還越做越紅火，某茶藝館兩年內已在同路段擴張至三家店。
茶藝館為何變成酒館？消息人士一針見血：“酒吧太吵、夜總會太貴，茶館正好彌補兩者缺陷。還有，這里為你提供服務的茶藝小姐小費便宜，一般不超過100元，還很能玩。”茶館也因受到了消費者的熱捧，越來越多的經營者投入到其中。
記者踩點還發現，茶館的茶藝師大部分相對比較清純，素質較高，有的還是暫時找不到工作的大中專學生。
真正茶文化曲高和寡
至于真正喝茶的茶藝館在廣州就占不到兩成。一位經營茶藝的資深業內人士介紹說，上世紀80年代末開始，隨著人們生活水平的提高，廣州涌現了一批以弘揚傳統茶文化為宗旨的茶藝館。這些茶藝館從茶葉、茶具、沖泡工藝等各方面都做得非常專業，裝潢也盡展傳統文化之魅力，在茶藝館內可以下棋、聽琴、吟詩，使之成為了一些高雅人士的怡情樂土。其收費一般按照茶葉貴賤每道從50-1000元不等，消費水平較高。
廣州茶藝市場一直經營得較好的有流花公園內的茶藝樂園、越秀山腳的蘭圃、芳村的福銘堂等，這是一批檔次較高、“往來無白丁”的茶藝館。
此類茶藝館為市民提供了雅致健康的夜生活，吸引了一些高雅之士。不過，由于其價格偏高，娛樂項目較少，故消費人群有限，出現曲高和寡的狀況。
新聞鏈接
臺灣的“麼麼茶”
臺灣的“麼麼茶”有自己的特點，茶藝師會給客人提供喝茶之外的服務。
目前廣州大多茶藝館都參照為“麼麼茶”的特點。他們一般設在酒店，提供的是在包房里喝酒、唱歌，也有少數茶藝師違法提供“三陪”。
來源：名希特產網 關注：
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