百香果有幾個品種及哪個品種最好吃？
百香果的品種大全
1、黃色百香果
成熟時果皮亮黃色，果形較大，圓形，星狀斑點較明顯，生長旺盛，開花多、產量高，抗病力強；但異株異花授粉才能結果，要人工受粉才能保證產量，不耐寒。酸度大，香氣淡，一般做工業原料加工果汁，不適合鮮吃。
2、紫色百香果
果形較小，雞蛋形，星狀斑點不明顯，單果重40-60克，果汁香味濃、甜度高，適合鮮食，但果汁含量較低，平均30%。該品種群耐寒耐熱，但抗病性弱，長勢弱，產量低。特征：卷須及嫩枝呈綠色，無紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
3、紫紅色百香果
是黃、紫兩種百香果雜交之優質品種。果皮紫紅色、星狀斑點明顯，果形大，長圓形，抗寒抗病力強，長勢旺盛，可自花授粉結果。果汁含量高達40%，色澤橙黃，味香，糖度達21%。
來源：名希特產網 關注：
飲食禮儀推薦
飲食禮儀排行
- 凍羊糕
- 羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是
- 05-08 關注：151
- 街頭小吃涼皮
- 小麥面粉，清水，黃瓜，香菜，蒜，花椒
- 05-08 關注：113
- 奶香花生牛軋糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黃油90克（花生提前炒香或者倒入烤盤，預熱烤箱175度，中上層上下火，烤15分鐘，放涼
- 05-08 關注：107
- 牛軋糖
- 做過糖之后發現，含糖量那叫一個高；最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗，而是千萬別在夏天做牛軋糖。
- 10-26 關注：101
- 爽滑解暑仙草凍
- 我所說的仙草凍，其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道，在我們大中國，大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
- 05-08 關注：100
