草莓的吃法
草莓中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較容易被人體消化吸收，因此，多吃后不會(huì)有受涼或是上火等不良反映，適用人群比較普遍。但是草莓的吃法也有講究。
【草莓的吃法注意】
吃草莓要注意兩點(diǎn)：首先不要買(mǎi)形狀奇怪的草莓。生長(zhǎng)正常的草莓的形狀是呈心形，但是有一些個(gè)頭比較大顏色很鮮艷的，形狀怪異，咬開(kāi)之后卻是空心的。這種草莓大多是因?yàn)闉E用激素造成的，經(jīng)常吃這種草莓，對(duì)人體的健康非常有害。尤其是對(duì)兒童和孕婦來(lái)說(shuō)，不可以食用形狀怪異的草莓；其次，草莓是一種低矮莖植物，雖然生長(zhǎng)的環(huán)境是覆蓋地膜的，但是還是會(huì)受到細(xì)菌和泥土的污染，因此在吃草莓以前一定要洗凈。
【如何正確清洗草莓】
一般人都會(huì)把草莓上的葉片摘掉，然后在水中浸泡。其實(shí)，這種方法并不科學(xué)。因?yàn)榘讶~頭去掉，再放到水中浸泡，農(nóng)藥殘留可能就會(huì)順著水流，進(jìn)入到草莓果實(shí)里，這樣受到污染的程度會(huì)更大。
正確清洗草莓的方法是，草莓不能去葉頭，浸泡在清水中約15分鐘，這樣可以溶解表面的農(nóng)藥。然后去掉葉頭，再放入鹽水浸泡3分鐘左右，最后用清水沖洗干凈，即可食用。在清洗草莓的時(shí)候，不要用手去搓揉，也不要用清潔劑。
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