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飲品的種類有哪些

飲品是經過加工制造供飲用的液體,大致可分為以下幾大類:茶、咖啡、酒類飲品、豆制和奶制飲品、果蔬汁以及碳酸飲料。下面對這幾類飲品分別從營養功效方面進行介紹。

茶是我國歷史悠久的飲品,像其他食物一樣含維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質等營養成分,對人體有較高的營養價值;茶還含有一部分對人體有保健和藥效作用的成分,如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。

咖啡是一種舶來品,味苦卻有一種特殊的香氣,經常加班、熬夜的人常用它來提神。

酒類屬于典型的少則健體、過多傷身的飲品,因為它畢竟以乙醇為主要成分,而乙醇對人體并沒有多少好處。

豆制和奶制飲品的主要代表食品是豆奶與牛奶,豆奶與牛奶都是營養價值很高的飲料,牛奶是蛋白質、鈣、維生素A、維生素B2、維生素B6、尼克酸和維生素D的良好來源,其中蛋白質含量可達3%;豆奶是蛋白質、維生素B1、尼克酸以及多種微量元素的良好來源,蛋白質含量可達2.5%。

純果汁是維生素C和多種礦物質的良好來源,也含有一定量的糖分。多喝一些新鮮的果蔬汁,對身體健康還是有很多好處的。而且目前市場上也已經開始流行新鮮現榨果蔬汁了。

關于碳酸飲料,含有大量的二氧化碳,而足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發帶走體內熱量,能有效消暑解渴。但小編建議對于碳酸飲料偶爾運動完喝一下無妨,但不宜常喝。
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