吃紅棗有什么好處？紅棗的具體功用可分為以下幾種：

1.吃紅棗健脾益胃

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的女人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，有增加食欲、止瀉的功效；紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。

2.吃紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血

紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。中國臺(tái)灣免疫學(xué)家孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元?dú)猓�增�?qiáng)免疫力。

3.吃紅棗養(yǎng)血安神

中醫(yī)認(rèn)為，紅棗最能滋養(yǎng)血脈，向來被民間視為補(bǔ)氣佳品，可醫(yī)治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等癥。紅棗亦能防治貧血、紫癜、婦女更年期情緒煩躁。《本草綱目》載：“棗有補(bǔ)中益氣，潤心肺，緩陽血，生津液，悅顏色，通九竅，和百藥，助十二經(jīng)等作用。”女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用，可養(yǎng)血安神、舒肝解郁。

4.吃紅棗減少斑紋

紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少斑紋尤其是老年斑的產(chǎn)生。

5.吃紅棗養(yǎng)肝

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對(duì)肝炎患者養(yǎng)脾護(hù)肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30-50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對(duì)急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。

6.吃紅棗養(yǎng)心

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明：紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分，能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾有良好的作用，有利于心臟的正常活動(dòng)。

此外，許多醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中都記載有以紅棗做食療的藥方。比如，將紅棗去核，加胡椒水煮熟后，去胡椒吃棗喝湯能治胃病；用大棗100克濃煎，食棗飲汁，日服3次，能治貧血；將紅棗與淮小麥、甘草煎湯飲服，對(duì)血小板減少性紫癜、婦女更年期發(fā)熱出汗、心神不定、情緒易激動(dòng)等均有調(diào)補(bǔ)作用。

由此可見，紅棗對(duì)身體的各個(gè)部分都有極好的保養(yǎng)作用，能有效提高身體內(nèi)部機(jī)能，促進(jìn)體內(nèi)氣血流通，有效延緩衰老。

上一篇：胡椒粉的功效與作用

下一篇：發(fā)酵制品有哪些