1.泡飯：食物的消化吸收與咀嚼有著直接的關系。咀嚼得越碎越容易被消化吸收，這是因為在咀嚼的同時分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能起到幫助消化的作用。吃泡飯時，一方面，咀嚼不完全，分泌唾液量相應減少；另一方面，湯水沖淡了胃液，也影響食物的消化吸收。因此，經常吃泡飯易得胃病。
2.油條：油條里面通常含有明礬，其主要化學成分為硫酸鋁鉀。人體內鋁元素過量能使腦神經發生退行性病變，記憶力和思維能力下降，心肺功能減弱，皮膚松弛，頭發變白甚至脫落。另外，食用油經過加熱升溫能與被炸食物發生熱解，會產生強烈的致癌物苯丙芘等有害物質。因此，油條不宜多吃。
3.油炸食品：食物在胃里是靠消化液和胃的運動來消化的。吃油炸食物，過多的油能使胃里流出的消化液減少，使胃的蠕動減弱，食物在胃里停留的時間過長，不易被消化。常吃油炸食物，易造成腸胃消化不良。更多的危害可參考這篇文章：吃油炸食品的危害
4.咖啡：大量喝咖啡會使神經長期處于緊張狀態。長期下去，會影響神經的正常功能，使人的反應減慢、感覺遲鈍、記憶力衰退。嗜咖啡者易患心臟病，膽固醇水平也較高。
5.快餐：快餐食品中常含有添加劑，添加劑通過十二指腸吸收到體內，在排泄過程中會把貯存在骨骼中的鋅一同帶出體外。常吃快餐易患味覺遲鈍癥。這是因為，食物在唾液中溶解后，味覺物質通過味覺細胞，并通過神經系統傳入大腦，來感覺食物的味道。味覺細胞的新陳代謝很快，其壽命只有10天左右。如果不經常補鋅，新的味覺細胞的生成過程就會延遲，最終導致味覺遲鈍。
6.腌菜：如腌菜腌制不好，菜內會含有致癌物質亞硝酸胺。還可本站之前分享的這篇健康文章：腌制食品不能多吃
7.豆腐：豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，還含有大量揮發性鹽基氨以及硫化氫，對人體有害。
8.熏烤食品：熏肉、熏腸通常是用木炭熏烤而成的。木炭等燃料會不斷散發出一種有毒物質苯丙芘，它具有強烈的致癌性，人吃了以后，可引起人體細胞突變，易患癌癥。
9.烤牛羊肉：牛羊肉在熏烤過程中會產生如苯并芘這樣的有害物質，是誘發癌癥的物質。
10.豬肝：一千克豬肝含膽固醇高達400毫克，膽固醇攝入量太多會導致動脈硬化。
11.松花蛋：制作松花蛋的原料中有的含有一定量的鉛，經常食用會引起鉛中毒。
12.菠菜：菠菜營養豐富，但又含草酸，食物中寶貴的元素鋅和鈣會與草酸結合排出體外，從而引起人體鋅和鈣的缺乏。
13.味精：味精每人每天攝入量應不超過6克，過多可造成頭疼、心悸、惡心等癥狀。
14.方便面：有的方便面中含有對人體有害的食品色素和防腐劑。還可參照之前菜瓢谷分享的這篇文章：方便面的危害
15.葵花子：葵花子中含有不飽和脂肪酸，消耗體內大量的膽堿，影響肝細胞的功能。
