采用安吉縣大山塢白葉茶精心焙制而成，色澤翠綠金黃，茶香清爽幽雅，沖泡之后，茶芽朵朵，葉底玉白，葉脈綠色，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，飲之，滋味鮮爽，唇齒流香，甘味生津，回味無窮。白茶內(nèi)含有營(yíng)養(yǎng)成份高于常茶，經(jīng)生化測(cè)定，氨基酸含量高達(dá)6.26%，比普通茶葉高一倍，茶多酚含量10.7%，比普通茶葉低一半，葉綠素含量甚低。由于白茶品種珍稀，風(fēng)格獨(dú)特，品質(zhì)極佳。自古以來，白茶為世人所推崇，貴為絕品，民間謂為“茶瑞”。珍稀白茶兩次在全省良種名茶考評(píng)中名列榜首。曾榮獲浙江省一類名茶稱號(hào)。《中國(guó)安吉網(wǎng)》提供(安吉)
