產品名稱：八字葡萄
產品產地：浙江省嘉興市
產品特性：品質好，具有個大、味佳、色味俱佳，
產品成分：硫胺素、鈣，蛋白質，核黃素、脂肪、碳水化合物(克)、維生素。
產品功效：開胃健脾，止渴生津，滋神益血、降壓、開胃、預防和治療神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較高的療效。
產品簡介：“于城牌”八字葡萄——是以“葡萄專業村”八字村為基地，以海鹽縣農業龍頭企業“八字村葡萄專業協會”及“八字村葡萄（股份合作）實驗基地”為龍頭。生產的品種有巨峰、藤稔、紅富士、歐亞系列等優秀名品10多個。“于城牌”八字葡萄十分注重生產環節，肥料施用以有機肥為主，輔以復合肥配方施肥，開展簡易遮陽遮雨棚栽及大棚栽培技術措施，果實100%套袋，產出的葡萄肥藥污染少，品質好，具有個大、味佳、色好的特點，深受周邊地區和本地消費者的青睞，知名度高。產品主要銷往上海、江蘇、福建等地。高檔次、高科技、高品質已成為八字葡萄的特征。
產品歷史：葡萄的栽培歷史幾乎與人類歷史一樣久。而有些史學家認為，公元前5000多年前在里海地區的洞穴中生活的原始人，在學種植葡萄之前，就已喜歡喝野生葡萄的發酵汁了。葡萄含糖量豐富，外表皮有蠟，可收集空氣中的發酵菌，具備了天然發酵的基本條件。公元前4000多年前，埃及和近東其它地區的古代民族已掌握了釀酒技術，并開始種植制酒的葡萄。
