- 熏鴿
- 鴿子，又稱白鳳，肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有一定的輔助醫(yī)療作用，故俗稱“一鴿勝九雞”。
- 關(guān)注：406
- 光明乳鴿
- 光明乳鴿寶山區(qū)內(nèi)原光明華僑農(nóng)場(chǎng)燒制的招牌菜，制作工藝考究，獨(dú)家秘方。以潤(rùn)、滑、甜、嫩為特點(diǎn)，即宰即用，滋味濃鮮，馳譽(yù)珠三角。
- 關(guān)注：343
- 塔里木鴿
- 塔里木鴿是由野鴿馴化選育而成的地方品種，具有較好的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.7%，脂肪含量低，易消化。
- 關(guān)注：259
- 烤乳鴿
- 莎車的“烤乳鴿獨(dú)具風(fēng)味，令人留連忘返。新疆各地的烤鴿子很多，可莎車縣“木卡姆烤乳鴿”卻別有一番風(fēng)味。
- 關(guān)注：281
- 塔里木鴿
- 塔里木鴿是由野鴿馴化選育而成的地方品種，具有較好的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.7%，脂肪含量低，易消化。
- 關(guān)注：252
- 清蒸鴿子魚
- 鴿子魚又名銅魚，以寧夏中衛(wèi)至石咀山河灣為多，因它體形似鴿而得名。它是寧夏地區(qū)一種珍貴的魚類，曾有“天上的鵝肉地上的雞，水里最香
- 關(guān)注：349
- 鴿子魚
- 鴿子魚棲息水域有局限性，形態(tài)似鯉魚，但體窄嘴尖。用粘網(wǎng)捕捉，當(dāng)其被粘立網(wǎng)上，乍看，形態(tài)酷似落在樹枝上的鴿子，因此被命名為鴿子魚
- 關(guān)注：293
- 范懷夢(mèng)燒鴿
- “范懷夢(mèng)燒鴿”品牌創(chuàng)始人范懷夢(mèng)，山東省莘縣燕店鎮(zhèn)人，少年時(shí)以流浪乞討為生。稍長(zhǎng)，先后到過(guò)北京、濟(jì)南、邯鄲等大中城市，進(jìn)過(guò)聚豐德
- 關(guān)注：304
- 正大五香扒乳鴿
- 正大五香扒乳鴿主料為飛翔在黃河兩岸的野生鴿子，以小蟲、草種為食，身形矯健、勇猛無(wú)比。扒制小乳鴿，環(huán)保工藝，外酥里嫩，原味醇厚，
- 關(guān)注：263
- 東平紅燒乳鴿
- 紅燒乳鴿是東平近年來(lái)興起的名吃，縣城各賓館、酒樓、飯店均有此菜。
- 關(guān)注：270
- 乳鴿瓤豬肚
- “乳鴿瓤豬肚”是客家地區(qū)龍川縣的傳統(tǒng)名菜，當(dāng)?shù)胤Q之為“將軍啄石”。鴿子瓤在豬肚內(nèi)，但它的頭卻從一個(gè)小孔里探出外邊，烹熟后與豬肚
- 關(guān)注：313
- 茂南白鴿
- 茂南白鴿--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
- 關(guān)注：305
- 潮連白王鴿
- 白王鴿亦稱“白羽王鴿”。食用鴿的一種。美國(guó)用倫替鴿、白馬爾鴿、白荷蘭鴿與白賀姆鴿雜交，經(jīng)過(guò)50年培育，于1890年成功。分為展覽型和
- 關(guān)注：288
- 天麻鴛鴦鴿
- “天麻鴛鴦鴿”，顧名思義，是以天麻和鴿子為主料，將天麻切成小顆與凈鴿蒸制以后加入雞絨丸子、嫩豌豆苗和調(diào)料而成。此菜因猶如鴛
- 關(guān)注：260
- 籃球鴿蛋
- 貴州山川秀麗，氣候宜人，野生動(dòng)植物資源十分豐富。其中有蓋世聞名的菌中珍品——竹蓀。在游覽貴州旖旎風(fēng)光之余，品嘗一下用貴州特
- 關(guān)注：256
- 乳鴿酒
- 乳鴿系高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，素有“動(dòng)物人參”之美稱和“一鴿勝九雞”的美譽(yù)，忻城縣羅氏乳鴿酒廠生產(chǎn)的羅佳牌乳鴿酒是參照明朝末年壯族土司
- 關(guān)注：290
- 白鴿粥
- 將洗凈的枸杞子和米放入沙鍋，加鴿肉及少量水，文火煨粥，粥成加入香精等調(diào)料，味道鮮美，還有滋陰潤(rùn)肺的功效，新興街上的老白鴿粥
- 關(guān)注：249
- 鴿子樹
- 鴿子樹
鴿子樹，又名珙桐，系高大落葉喬木，木質(zhì)紋理細(xì)致，是制造精美工藝品和貴重木器的理想原料�；ɑ苊利惼嫣�，盛花時(shí)，樹
- 關(guān)注：239
- 中國(guó)鴿子花樹
- 書名珙桐，又名空桐。是我國(guó)特有的單科種的古老，孑遺的珍貴樹種，屬珙桐科珙桐屬， 為落葉喬木，胸徑一般為50厘米，高十五米至三
- 關(guān)注：244
- 中國(guó)鴿子花書
- 中國(guó)鴿子花書名珙桐，又名空桐。是我國(guó)特有的單科種的古老，孑遺的珍貴樹種，屬珙桐科珙桐屬，為落葉喬木，胸徑一般為50厘米，
- 關(guān)注：242
- 草菇焗乳鴿
- 配 料：
主料：乳鴿1只（約500克）。
配料：配料：草菇100克，大蔥。調(diào)料：魚露、蠔油、老抽、料酒、白糖、香
- 關(guān)注：247
- 燉鴿
- 燉鴿
涇縣是世界聞名的旅游勝地，不僅風(fēng)景著名，其特產(chǎn)山珍野味也令人垂涎。燉鴿這道名成菜。山藥滋陰補(bǔ)腎，鴿肉強(qiáng)身健體，被當(dāng)?shù)匕?/li>
- 關(guān)注：242
- 黃山燉鴿
- 徽州名菜.此菜取材于黃山名產(chǎn)----黃山山藥與黃山野鴿以隔水燉法烹。.“黃山燉鴿”湯色清、鴿肉酥爛、山藥綿香，滋味醇美爽口。
黃山
- 關(guān)注：304
- 太谷熏鴿
- 太谷熏鴿是太谷縣的傳統(tǒng)地方名產(chǎn)，已有近100年的歷史，始創(chuàng)于清代。此名產(chǎn)在舊時(shí)多為商家大賈招待國(guó)內(nèi)外客商的。當(dāng)時(shí)太谷城內(nèi)西大街
- 關(guān)注：253
- 高家燒鴿子
- 高家燒鴿子成為首家擁有注冊(cè)國(guó)家專利產(chǎn)品的燒烤店，2005年被錦州市燒烤協(xié)會(huì)評(píng)為錦州風(fēng)味燒烤名品店，并成為錦州燒烤協(xié)會(huì)理事單位。
- 關(guān)注：310
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