- 安墩三黃雞
- 安墩三黃雞是由農戶按古老的母雞孵蛋，喂以“五谷雜糧”和放養而成。
- 關注：150
- 皖南三黃雞
- 中心產區為安徽省宣城市和池州市，主要分布于宣城市宣州區和池州市貴池區及青陽縣等長江以南的丘陵地區，周邊江蘇、山東、河北等省也有
- 關注：363
- 如皋黃雞
- 如皋歷史上農作物以旱雜糧為主，農民較窮，居住草房，家家屋后都植有竹、樹，以防風沙，飼養的家雞放逐于其中，任其自由覓食，日落而歸
- 關注：323
- 三棟三黃雞
- 三棟三黃雞原產自惠陽，因其嘴黃、腳黃、毛黃，故稱三黃雞，其肉細嫩、鮮美，風味獨特，聞名惠州地區，我鎮多以農戶個體飼料，場地主要
- 關注：329
- 鶴山墟崗黃雞
- 墟崗黃雞產地廣東省屬于東亞季風區，從北向南分別為中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶氣候，是全國光、熱和水資源最豐富的地區之一。年平均日照
- 關注：256
- 正陽三黃雞
- 駐馬店市正陽、汝南、確山三縣交界一帶，方圓百余里二十九個鄉的文殊河流域，主產一種體態勻稱，活潑敏捷的“三黃雞”。因其具有體型小
- 關注：285
- 白切三黃雞
- 廣西平南縣著名傳統佳肴。素以鮮美、軟滑、幼嫩、甘香等特色聞名。
制作工序：選用約一點二五千克左右的平南三黃項雞，宰
- 關注：304
- 岑溪三黃雞
- 岑溪三黃雞是具有地方特色的傳統名雞，是廣西歷史上四大名雞之一，此雞是由一種野雞長期馴養而成。1977年廣西外貿系統在靈山以統一
- 關注：236
- 永興四黃雞
- 永興四黃雞
湖南永興四黃雞是永興縣特有珍禽，以顯著的“四黃”為特征，外貌美觀，肉嫩味美，藥用和經濟價值極高，曾多次參
- 關注：241
- 茶市湘黃雞
- “湘黃雞”是我市優良的肉蛋地方型家禽品種，該品種具有喙黃、毛黃、腳黃的外貌特征和性成熟早（平均125天）、抗病力強，易飼養管
- 關注：236
- 廣豐白耳黃雞
- 廣豐特產白耳黃雞又名白耳銀雞、江山白耳雞、玉山白耳雞、上饒白耳雞，主產于江西省上饒地區廣豐、上饒、玉山三縣和浙江的江山縣。
- 關注：300
- 寧都黃雞
- 為中國名優土雞，全部實行林間牧養的無公害化生產，“三黃”（喙、羽、脛）、“五紅”（冠、髯、臉、眼圈、耳葉）等特征，個體矮小、肉
- 關注：255
- 寧都三黃雞
- 寧都三黃雞是江西省贛州市家禽名貴品種之一，因其嘴黃、毛黃、腳黃而得名。具有皮薄、肉嫩、骨脆、味鮮、低蛋白、營養價值和藥用價值高
- 關注：245
- 黑龍江黃雞
- 黑龍江黃雞主要分布在齊齊哈爾郊區廣大農村和嫩江地區國營農場。近幾年又向外擴展到大興安嶺、北安等地。全省數量較少，母雞僅萬只左右
- 關注：249
- 黃雞肉
- 黃雞肉
在五通橋的老人們的記憶中，“黃雞肉”是隨著那充滿磁性的吆喝聲：“黃雞肉……一點兩點，一分二分……”
而帶來的讓垂涎
- 關注：267
- 海門黃雞
- 海門黃雞 江蘇 海門市綠源肉雞專業合作社 海門市包場鎮、正余鎮、余東鎮、劉浩鎮、濱海新區、樹勛鎮、王浩鎮、貨隆鎮、四甲鎮、海門鎮
- 關注：245
- 溧陽三黃雞
- 產于江蘇溧陽。這種雞的特征為黃喙、黃毛、黃爪，故稱。其體重可達八斤、九斤以上，故又稱“九斤黃”。為蛋肉兼用型地方良種家禽。按體
- 關注：314
- 仙居三黃雞
- 仙居三黃雞是明朝開國皇帝朱元璋欽賜，素有“中華第一雞”的美譽，如今，在國家農業部編撰的《中國家禽品種》中，仙居雞赫然排在首位。
- 關注：300
- 新興黃雞
- 從八十年代初開始，我省的不少大學、研究所等單位和部分生產場，進行了不斷的研究，育成了多個黃雞新品系，集高產、快大和原有廣東地方
- 關注：319
- 雜交三黃雞
- 這種雞腳短、頸短、頭園、身肥、羽毛和皮膚、白色均呈鮮黃色，每只重約2至3斤，其雞肉特別豐滿，用以制作白切油雞或鹵水雞，皮爽脆肉、
- 關注：244
- 淮陰黃雞
- 淮陰黃雞是江蘇淮安淮陰的特產。
- 關注：245
- 淮陰黃雞蛋
- 淮陰黃雞蛋是江蘇淮安淮陰的特產。
- 關注：279
- 皖西麻黃雞
- 皖西麻黃雞是安徽省六安市霍邱縣的特產。“淮南麻黃雞”風味獨特，肉香味厚，氨基酸積累尤為豐富，母雞口感細嫩醇厚是熬制母雞湯的最佳
- 關注：273
- 信都三黃雞
- 信都三黃雞
信都三黃雞其因毛黃、嘴黃、腳黃而名之。主銷廣東、海南、港澳，異乎暢銷。三黃雞個體適中，體型緊湊，骨細肉嫩，肌肉結
- 關注：316
- 韭黃雞絲
- 韭黃雞絲為蘭州特有的冬令名肴，由當地培育的韭黃和雞脯肉絲烹制而成。韭黃雞絲對刀功、火候、調味和配色都要求極高。只炒三鏟，則雞絲
- 關注：315
- 凌霄三黃雞
- 凌霄三黃雞
三黃雞產于凌霄巖附近農村，用傳統方法放養的走地雞，其特點重量輕，肉質鮮嫩、香滑，是雞中的極品。
- 關注：275
- 石壩“三黃雞”
- 石壩“三黃雞”的特點為：黃羽、黃啄、黃腳、胡須、矮腳、短身、易肥、軟骨、黃皮和玉肉（又稱玻璃肉）等十項。主尾羽黃、棕紅和黑色三
- 關注：280
- 懷鄉三黃雞
- 懷鄉三黃雞原主產懷鄉鎮，目前已遍及全市24個鎮。由于其具有嘴黃，腳黃，皮毛黃之特征，故稱“三黃雞”。以其肉質鮮嫩，香甜可口，骨脆
- 關注：310
- 龍崗三黃雞
- 龍崗三黃雞是深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產。與一般雞相比，其有飼養方便，抗疾病能力強，成活率高，成長快，產量極易提高等優勢。
- 關注：261
- 浦東三黃雞
- 著名上海菜，因上海小紹興雞粥點所創而得名；選用上海名產“三黃雞”，(即:當地草雞)不加任何調料，全憑白水煮成；
主料：活嫩母草雞
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