- 蓮子糕
- 蓮子糕是北京夏令傳統的漢族風味糕類小吃。蓮子糕制作精細，質地細膩甜爽，香甜軟滑，具有濃郁的蓮子香味。
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- 冰糖蓮子
- 特點：軟糯，蜜甜，清香，滑爽，并具有養心安神，補脾止瀉，益腎固精之功效。
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- 蓮子八寶飯
- 明代大藥物學家李時珍《本草綱目》中說：“蓮子補中養神，益氣力，除百病。久服輕身耐老，不饑延年……”從挖掘出的湖南長沙馬王堆漢墓
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- 荷花蓮子
- 荷花蓮子--廣東省名特優新農產品
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- 蓮子沙蟲湯
- 蓮子沙蟲湯
沙蟲，其名不美，貌不雅，但其營養、味道及醫藥與食療價值都不亞于其他名貴海產珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽
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- 牛奶窩蛋蓮子露
- 蓮子含蛋白質碳水化合物，有健胃、養心安神、補腎、增肥功效。牛奶含有完全蛋白質，能增強人體抗病能力，其所含的乳糖，有助腦髓形
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- 枸杞蓮子雞湯
- 材 料：
枸杞30克，紅棗12個，干蓮子60克，雞肉210克，鹽少許，水800毫升。
食用方法：
可在睡前1小
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- 琥珀蓮子
- 【原 料】
干蓮子100克、桂圓100克。 豬板油50克、食用堿7.5克、冰糖40克、桂花鹵2克。
【制作過程】
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- 蓮子雞丁
- 【原 料】
雞脯肉250克，油50克，雞蛋2只白蓮子，胡蘿卜四季豆，白糖，料酒，鹽，味精，蔥姜各適量。淀粉少許。
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- 蓮子桂圓粥
- [原 料]：紅蓮子20克、龍眼肉10克、糯米50克。
[做 法]：把紅蓮子去皮去芯、龍眼肉、糯米同煮成粥。
[用 法
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- 冰糖蓮子參
- 做法：
1. 蓮子去皮留心。
2. 將人參加適量：青水泡發后切片。
3. 將人參、蓮子和；水糖放入碗中，人鍋 隔水蒸
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- 汈汊湖蓮子
- 汈汊湖蓮子是湖北省孝感市漢川市的特產。汈汊湖蓮籽籽粒飽滿，肉質細嫩，營養豐富，清香可口，具有補腎、養心、固精等功效，食用、
- 關注：229
- 洪湖蓮子
- 洪湖蓮子，湖北省洪湖市特產，中國國家地理標志保護產品。洪湖蓮子出產于生態環境優良的洪湖湖區，產品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清
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- 紅棗蓮子玉米羹
- 洪湖有著“魚米之鄉”的美稱，其水資富饒，環境純凈，一直以來，“人間都說天堂美，怎比我洪湖魚米鄉”的贊歌在人們心中傳頌。魚米
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- 監利蓮子
- 芙蓉之國——監利，猶如鑲嵌在江漢平原南端的一顆明珠。東沿洪湖，有水面50余萬畝，為監利、洪湖兩縣（市）共有，西隨岳高速望荊沙
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- 燉蓮子
- 過去，有錢人家多食燉蓮子。小販在前面的挑子上安放有爐和裝水的鍋，鍋蓋上有若干小圓孔，每孔各放一小筒子罐，內裝蓮子，浸于熱水
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- 蓮子湯
- 原料：干蓮子300克白糖200克
制作方法：先將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛于大碗里，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸約1小時，至蓮子酥
- 關注：251
- 紅棗蓮子羹
- 選用金絲小棗和微山湖蓮子為主要原料，輔以銀耳、芝麻、花生、精米等數十種天然原料精制而成，含有人體所需的十八種氨基酸和Va、Vc、V
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- 東平湖蓮子
- 東平湖蓮子
蓮子是東平湖特產之一，久已著名于國內外市場。在老湖區北部，曾有大面積荷田。著名古典小說《水滸傳》中，有“蘆葦叢中
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- 微山湖蓮子
- 微山湖蓮子是山東濟寧微山縣的特產。
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- 銀耳蓮子羹
- 將銀耳、蓮子，分別用溫水發透；銀耳去蒂根，撕成瓣，洗凈；蓮子去心連冰糖一起放入燉鍋內，加清水用中火燒沸，文火燉一個小時即成。銀
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