- 全家福的甜酒釀元宵
- 全家福的甜酒釀元宵完全是手工自制，在基隆非常知名。所謂的“酒釀”，是用白色的小糯米泡酒釀制而成，而全家福的酒釀
- 關(guān)注：23
- 赤豆元宵
- 南京人尤愛赤豆那種甜蜜綿長(zhǎng)的口感，與手工搓好的小元宵放在一起煮，最后放入紅糖，口味偏甜卻又不惡，大概是南京人最愛的一道甜點(diǎn)吧。
- 關(guān)注：297
- 合盛棧元宵
- 元宵又名湯圓、湯團(tuán)，是農(nóng)歷正月十五燈節(jié)應(yīng)時(shí)食品。洛陽(yáng)市合盛棧食品廠生產(chǎn)的元宵因選料考究，工藝獨(dú)特，在省內(nèi)外獨(dú)樹一幟。合盛棧元宵
- 關(guān)注：236
- 混湯酒釀元宵
- 以糯米粉面，內(nèi)包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4種餡心制成元宵；另用蜂蜜、白糖、酒釀、糖桂花及糖色等煮成櫻桃色混湯，放元宵共食。質(zhì)地
- 關(guān)注：243
- 洪洞元宵
- 元宵是我國(guó)人民普遍喜食的一種風(fēng)味小吃，山西省內(nèi)的元宵尤以南門洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟元宵最為知名。
洪洞元宵在宋代已享
- 關(guān)注：231
- 榆次南門洞元宵
- 民國(guó)初年，洪洞往北三百里的榆次城南門有座甕城，老百姓叫做南門洞，洞內(nèi)有老店“昌盛號(hào)”，以難老泉澆灌的晉祠江米為粉制售元宵，煮熟
- 關(guān)注：236
- 榆次元宵
- 元宵
“三件寶”之一的元宵，在榆次歷史上負(fù)有盛名。民國(guó)初年，榆次街市，元宵經(jīng)營(yíng)者眾多，唯有南門洞昌盛號(hào)韓正保的元宵，因其風(fēng)味
- 關(guān)注：242
- 晉祠元宵
- “元宵蛋蛋”即元宵的愛稱。晉祠一帶不僅盛產(chǎn)大米，也盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的糯米，其中尤以東莊營(yíng)村的糯米為最佳。
- 關(guān)注：248
- 酒釀元宵
- 是常州特色小吃品種之一，民間過(guò)春節(jié)時(shí)有吃元宵的風(fēng)俗。100多年前，裴玉高在傳統(tǒng)元宵中加上酒釀，始創(chuàng)酒釀元宵。其特點(diǎn)：團(tuán)如玉粒，酒
- 關(guān)注：250
- 阿達(dá)元宵
- 阿達(dá)元宵
以料精、味美、湯清、色白著稱。元宵丸外殼用糯米加三成凈冬米，餡用二刀后腿肉，配上等醬油、蝦米、蔥頭油、白糖、味精等
- 關(guān)注：224
- 元宵丸
- 元宵丸是泉州元宵節(jié)食品。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、蔥頭及果味作餡，在糯米粉中團(tuán)皮，下滾水中煮熟。元宵丸皮嫩，餡甜，是冬
- 關(guān)注：254
- 大溪元宵柚
- 元宵柚產(chǎn)于揭西縣的大溪鎮(zhèn)井新、魚梁一帶的名果。屬蕓香科。因其果實(shí)成熟采摘后可留至元宵節(jié)日之用而得名。果實(shí)外形扁圓，首尾平而略凹
- 關(guān)注：304
- 霞浦元宵茶
- 霞浦元宵茶來(lái)源及分布由福建省霞浦縣茶業(yè)局于1981年從霞浦縣崇儒鄉(xiāng)后溪嶺村“春分茶”群體品種中采用單株選種法育成。福建和浙東茶區(qū)有
- 關(guān)注：250
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