列為“中國(guó)名茶”之一的老竹大方，又叫竹鋪大方。這種茶葉條直勻整，味濃而醇。
▽老竹大方歷史淵源（文化內(nèi)涵）
老竹大方茶，不僅是茶中的最佳飲料，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)說(shuō)日飲五杯大方茶，可相等于一日所吃蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；而且這種茶又有藥用價(jià)值，它含的藥理成分咖啡堿、茶多酚（茶單寧）、維生素P較多，對(duì)幫助消化，消除疲勞，興奮神經(jīng)，解毒，利尿，強(qiáng)心、胃等有顯著作用，長(zhǎng)飲老竹大方茶，可以起到防止人體膽固醇升高、血管硬化、心肌梗塞的作用。
日本茶葉專家對(duì)臺(tái)灣產(chǎn)的烏龍茶、福建產(chǎn)的鐵觀音和歙縣老竹大方茶作過(guò)實(shí)驗(yàn)比較，發(fā)現(xiàn)老竹大方茶在降低游離脂肪酸和中和脂肪方面，優(yōu)于烏龍茶和鐵觀音茶，人們稱其為茶中的“減肥之王”。
▽老竹大方地域特點(diǎn)（產(chǎn)品特色）
它的品質(zhì)特點(diǎn)是外形扁平、勻直、尖滑，相似于龍井茶，但形狀較龍井茶肥大，有“杉葉頭，韭菜腰”之稱。成品茶色深綠而烏，油潤(rùn)，故有“竹葉鐵色大方”之名。其湯色淡黃，香氣濃郁，并略帶熟板栗香，滋味醇而爽口，葉底呈黃綠色，細(xì)品越有味。
