將樂擂茶:以普通茶葉為主,加入米、芝麻、黃豆、花生、鹽及橘皮,有時也加些青草藥,放在一個特殊的大缽中,用一根長尺許的木棍擂動,擂動時發出“隆隆”的聲音。制作好的擂茶香味醇厚,在飯后喝上幾口,頓感油膩盡退;炎炎酷暑喝擂茶,更是神清氣爽。據驗證,常喝擂茶還有防風祛寒、清肝明目、利尿、降血壓、潤肺健胃、潤膚美容等功效。