地域范圍
福建省永安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、永安市種子管理站，從永安黃椒地方品種中系選育成的。
特定品質(zhì)
永安黃椒屬尖椒類中晚熟品種。春季栽培從定植至始收60～70天；產(chǎn)量中等；青熟果綠色，老熟果桔黃色，果辣具香味，品質(zhì)優(yōu)。
文化典故
永安黃椒屬尖椒類品種，始花節(jié)位13～15節(jié)，春季栽培從定植至始收60～70天。株高54～75厘米，株幅60～75厘米，分枝性強(qiáng)；莖較直立，莖粗0.8～1.3厘米；葉片卵圓形；花單生；單株座果數(shù)70個(gè)左右，果圓錐形，果尖向下，果長(zhǎng)5.6～11.2厘米，橫徑1.5～2.O厘米，單果重5～12克，青熟果綠色，老熟果桔黃色，果皮光滑有光澤，果辣具香味。
永安黃椒 福建省 永安市農(nóng)學(xué)會(huì) 福建省永安市行政區(qū)域內(nèi)15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）：青水、大湖、小陶、洪田、羅坊、西洋、貢川、槐南、安砂等。地理坐標(biāo)為東經(jīng)116°56′-117°47′，北緯25°33′-26°12′。
