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尤溪紅

尤溪紅 

  

 尤溪地處福建腹地,介于戴云山與武夷山之間,屬于亞熱帶大陸性和海洋性兼并季風氣候。據史料記載,從宋朝開始,尤溪農民便開始大面積種植茶葉。

  尤溪茶品種多樣,在福建省茶葉優勢區域中屬于多茶類區。據了解,尤溪縣適宜種茶的山地面積達二十萬畝以上,到2011年,全縣擁有二十多個省級以上的茶樹良種,良種覆蓋率達95%以上。

  2008年,尤溪縣天順茶葉有限責任公司聯合五個茶葉加工廠,組成研發團隊,用尤溪縣面積最多的“福云6號”茶葉進行加工紅茶試驗,獲得成功。尤溪云富茶葉有限公司也于2008年開始發展紅茶。2009年6月,尤溪縣在全市率先成立了縣級茶葉綜合試驗推廣站,著力推廣“五新”技術,推進無公害茶園和生態茶園建設。

  此后,尤溪縣委、縣政府趁熱打鐵,出臺政策引導扶持茶商、茶農開發新茶園,改造低產茶園,實行標準化生產,引進紅茶深加工技術,開發多種茶產品,開拓國內外茶葉市場。目前,已在臺溪、坂面、梅仙等綠茶區推廣機采茶園面積3.5萬畝。在坂面鄉光興茶廠、尤溪綠爾香茶廠、西城鎮和平茶廠、碧葉馨茶廠等加工企業進行利用烏龍茶空調做青設備,創新特種紅茶加工工藝技術試驗,并在86家茶葉加工企業推廣。

  ➡打造“朱子故里”茶品牌

  據尤溪茶葉站副站長林興土表示,為了打響尤溪紅的品牌,尤溪縣引導廣大茶農和茶葉加工企業拓展流通市場,創立、打響自己的優勢品牌。

  一方面,尤溪縣積極引導茶葉加工企業申報“三品”認證和QS認證,鼓勵利用“朱子故里”品牌,開拓市場,在打響尤溪綠茶系列產品的同時,集中力量打響“金云富”、“蓬萊”、“碧葉馨”等尤溪紅系列產品。另一方面,通過組織或參與省內外茶葉的各種活動,提高尤溪茶葉的知名度,打響品牌。如,近年來,尤溪縣組織茶葉企業參加省市舉辦的茶事活動,足跡遍及泉州、武夷山、寧德、福州、上海、北京等地,有效拓展了茶葉市場。

  截至目前,全縣有茶葉加工企業258家,省級龍頭企業1家,市級龍頭企業7家,茶葉專業合作社26家。如今,用于制作紅茶的茶青價格每斤賣到了六七十元,價格比上年翻了一番。據統計,今年1至6月,尤溪完成茶葉生產4527噸,產值達到17417萬元,其中尤溪紅1422噸,產值8666萬元。紅茶正成為尤溪茶農致富的“香餑餑”。

尤溪紅為地理標志證明商標。

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