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希撈腌肉
阿美族人稱腌肉為“希撈”，不論魚肉、魚卵、獸肉及動物肉臟，吃不完便加以腌制保存。制作時先在肉上敷抹鹽巴，并加以搓揉，幾天后置入陶罐中，并倒入一些小米酒，封存一個月便可取出食用。據(jù)說，腐爛生蛆者為希撈的上品。
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割包
割包為一種發(fā)源自福州的小吃。是以長橢圓扁形面團皮，對折起來包覆餡料的食物，傳統(tǒng)上的餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這
05-13 關注：601
刈包
風味吃法像漢堡。在饅頭皮上夾肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣醬或山海醬進食。
05-13 關注：215
埔里紹興酒
埔里紹興酒遠近馳名，色澤黃澄明亮、香氣濃郁醇厚，酒味醇和爽口，是以水質甘美的愛蘭甘泉水釀造而成，其制品酒蛋、紹興梅、紹興米糕、
05-13 關注：193
胡椒餅
熱騰騰剛出爐的胡椒餅，外酥內(nèi)香的好滋味，多年來在臺灣已是超人氣的午后點心之一，位在臺北東區(qū)忠孝東路四段巷中的“福州世祖胡椒餅”
05-13 關注：189
大腸面線
典故源自臺灣早期農(nóng)業(yè)社會，是當時的主婦煮給農(nóng)耕者的面食。為了便利多人享受，通常煮成一大鍋，并丟入蚵仔以增加營養(yǎng)，后流傳到各地，
05-13 關注：175
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