侯家鹵味

侯家鹵味聲名遠(yuǎn)播，舉凡豬頭皮、豬腸、牛肚、豆干、鹵蛋、鴨翅等，一應(yīng)俱全，其中鴨舌頭更是老饕們的最愛，只是數(shù)量不多，若無(wú)事先預(yù)訂，常會(huì)抱憾而歸；此外，鹽水鴨咸淡適中、滋味鮮美，也是一絕。數(shù)十年來(lái)，老板堅(jiān)持不開分店，以維持品質(zhì)的精良，但為了遠(yuǎn)來(lái)的客人，店家也推出真空包裝，供遠(yuǎn)程顧客攜回享用，亦可郵購(gòu)。

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愛玉冰

曹家道口燒雞

臺(tái)灣特產(chǎn)推薦

臺(tái)灣特產(chǎn)排行

割包
割包為一種發(fā)源自福州的小吃。是以長(zhǎng)橢圓扁形面團(tuán)皮，對(duì)折起來(lái)包覆餡料的食物，傳統(tǒng)上的餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這
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刈包
風(fēng)味吃法像漢堡。在饅頭皮上夾肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣醬或山海醬進(jìn)食。
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埔里紹興酒
埔里紹興酒遠(yuǎn)近馳名，色澤黃澄明亮、香氣濃郁醇厚，酒味醇和爽口，是以水質(zhì)甘美的愛蘭甘泉水釀造而成，其制品酒蛋、紹興梅、紹興米糕、
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胡椒餅
熱騰騰剛出爐的胡椒餅，外酥內(nèi)香的好滋味，多年來(lái)在臺(tái)灣已是超人氣的午后點(diǎn)心之一，位在臺(tái)北東區(qū)忠孝東路四段巷中的“福州世祖胡椒餅”
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大腸面線
典故源自臺(tái)灣早期農(nóng)業(yè)社會(huì)，是當(dāng)時(shí)的主婦煮給農(nóng)耕者的面食。為了便利多人享受，通常煮成一大鍋，并丟入蚵仔以增加營(yíng)養(yǎng)，后流傳到各地，
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侯家鹵味