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盛興餅店

盛興制餅廠創立于清同治3年(1864年),是一家傳承五代的著名老餅鋪,亦是澎湖咸餅的創始店;由于用料扎實,加上獨門研發配方,盛興咸餅儼然成為澎湖名產。咸餅主要是由面粉、胡椒、鹽、豬油、芝麻等材料烘制而成,酥松爽口,略帶咸辣,口感十分特別,另有花生酥、冬瓜糕及各種海產干貨。

由于用料扎實,加上獨門研發配方,盛興咸餅儼然成為澎湖名產。咸餅主要是由面粉、胡椒、鹽、豬油、芝麻等材料烘制而成,酥松爽口,略帶咸辣,口感十分特別,另有花生酥、冬瓜糕及各種海產干貨。
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