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杜侖
杜侖亦被稱為阿美麻糬，但不論作法和用料都和麻糬不太相同。先要將小米煮成小米飯，再放入臼中不斷搗打，由于富含粘性，小米飯很快會凝結(jié)成塊狀，成為又粘又韌的杜侖。除小米外，如今亦有以紅糯米、白糯米制作的杜侖。
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割包
割包為一種發(fā)源自福州的小吃。是以長橢圓扁形面團(tuán)皮，對折起來包覆餡料的食物，傳統(tǒng)上的餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這
05-13 關(guān)注：601
刈包
風(fēng)味吃法像漢堡。在饅頭皮上夾肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣醬或山海醬進(jìn)食。
05-13 關(guān)注：215
埔里紹興酒
埔里紹興酒遠(yuǎn)近馳名，色澤黃澄明亮、香氣濃郁醇厚，酒味醇和爽口，是以水質(zhì)甘美的愛蘭甘泉水釀造而成，其制品酒蛋、紹興梅、紹興米糕、
05-13 關(guān)注：193
胡椒餅
熱騰騰剛出爐的胡椒餅，外酥內(nèi)香的好滋味，多年來在臺灣已是超人氣的午后點(diǎn)心之一，位在臺北東區(qū)忠孝東路四段巷中的“福州世祖胡椒餅”
05-13 關(guān)注：189
大腸面線
典故源自臺灣早期農(nóng)業(yè)社會，是當(dāng)時(shí)的主婦煮給農(nóng)耕者的面食。為了便利多人享受，通常煮成一大鍋，并丟入蚵仔以增加營養(yǎng)，后流傳到各地，
05-13 關(guān)注：175
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