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大黃米面饅頭的做法竅門(mén)
1、主料:大黃米100g、面粉800g、酵母適量。
2、大黃米泡1夜,放在料理機(jī)打碎。
3、面粉和酵母混合,倒入打好的米漿用筷子攪開(kāi)。
4、揉成面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。
5、取出分成小份,揉圓成饅頭胚,蒸鍋刷油。
6、放上饅頭胚醒20分鐘。
7、大火蒸25分鐘關(guān)火燜3分鐘取出。
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2023-11-22
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成都風(fēng)味獨(dú)特、品類繁多的小吃,與其肴饌一樣膾炙人口。
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南京10大特色小吃
博雅特產(chǎn)網(wǎng)提供金陵鹽水鴨,牛肉鍋貼,蒸餃,如意回鹵干,南京——鴨血粉絲湯,小籠包,南京干絲,什錦豆腐澇,狀元豆,糕團(tuán)小點(diǎn)等南京十大小吃
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成都十大小吃
中國(guó)歷史悠悠五千年,有不少驚天動(dòng)地的故事被時(shí)間掩埋,根據(jù)中國(guó)歷史查實(shí)
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西安十大名菜
西安十大名菜,葫蘆雞,雞米海參,煨魷魚(yú)絲,水晶蓮菜餅,三皮絲,奶湯鍋?zhàn)郁~(yú),口蘑桃仁汆雙脆,釀金錢(qián)發(fā)菜,溫拌腰絲,枸杞燉銀耳
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天津特色小吃
很多人尤其老北京估計(jì)都有前門(mén)大碗茶情思,出生在天津的老爹確有著濃濃的茶湯情思。
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