大興安嶺呼瑪縣是著名的黑木耳之鄉(xiāng)。生產(chǎn)的黑木耳以質(zhì)的好、厚實、純真、脆嫩、無污染、純天然綠色食品等特點，在全國享有盛名，暢銷國內(nèi)外。
呼瑪縣黑木耳發(fā)展分三個階段：起初是以野生黑木耳，人工上山采集為主；從上個世紀80年代，改為人工栽培“柞木段”生產(chǎn)黑木耳，在生產(chǎn)鼎盛時期，年產(chǎn)黑木耳200多萬公斤，年創(chuàng)產(chǎn)值8000萬元，為進入21世紀，林區(qū)實施生態(tài)戰(zhàn)略和“天保工程”，用“柞木段”生產(chǎn)黑木耳這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)受到限制，根據(jù)呼瑪縣多年生產(chǎn)黑木耳的經(jīng)驗，以及有適宜黑木耳生長的冷涼氣候（晝夜溫差大），有豐富的林區(qū)剩余物資源（鋸沫子、樹頭、樹枝等），具備了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑木耳得天獨厚的條件，經(jīng)過考察、調(diào)研，引入外地生產(chǎn)食用菌的經(jīng)驗，改柞木段為袋料栽培黑木耳，經(jīng)過試驗、推廣，最終實踐成功。2005年全縣袋料栽培黑木耳已達到2100萬袋，產(chǎn)黑木耳70萬公斤。
呼瑪黑木耳 黑龍江 呼瑪縣綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會 呼瑪縣呼瑪鎮(zhèn)、三卡鄉(xiāng)、北疆鄉(xiāng)、金山鄉(xiāng)、興華鄉(xiāng)、白銀納鄉(xiāng)、鷗浦鄉(xiāng)、韓家園鎮(zhèn)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)54個行政村。地理坐標為東經(jīng)125°03′20″～127°01′30″，北緯50°49′20″～52°53′59″。
