團風大蒜

因產地和外銷商埠均在團風鎮而得名。按蒜瓣大小．數量多少分為“頭廣”、“二廣”、“蘇蒜”．“獨蒜”四個品種．當地群眾有加工大蒜的獨特技藝．

黃岡縣種植大蒜的歷史悠久，享有三江九葉靈芝草”的美稱。產地分布于培內沿江平原地區，以團風，臨江．葉路，羅霍州，堵城，白衣、新河等地為最。種植面積在2，500一3，Ooo畝之間，年產。水蒜”100一125萬公斤。除供應本地外，大都暢銷武漢，北京、南京等地。

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