對(duì)于年輕運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō),在正確的時(shí)間吃正確的營(yíng)養(yǎng)食品是非常關(guān)鍵的。
雖然參加較短時(shí)間比賽的年齡較小的孩子們可能不需要過(guò)多關(guān)注他們的比賽時(shí)間營(yíng)養(yǎng),但是認(rèn)真對(duì)待自己的表現(xiàn)的年齡較大的孩子應(yīng)該遵循這些營(yíng)養(yǎng)規(guī)則,以最大限度地提高他們的運(yùn)動(dòng)能力。
年輕運(yùn)動(dòng)員在比賽前后應(yīng)該吃什么
如果你想要在比賽中處于領(lǐng)先地位,你需要良好的水合作用,前一天吃一餐復(fù)雜的碳水化合物,之后吃一餐高蛋白食物。如果你遵循這些規(guī)則,你的表現(xiàn)會(huì)比吃太多含糖和脂肪食物的人更好。
比賽前一晚:多吃碳水化合物,避免新食物
面食、米飯和土豆等淀粉類(lèi)食物富含碳水化合物,能為第二天的活動(dòng)提供足夠的能量。最好不要吃可能會(huì)在比賽過(guò)程中讓你的胃不舒服的新食物。
賽前:保持水分,不要吃脂肪
在比賽當(dāng)天保持水分是非常重要的,這將有助于防止抽筋和疲勞。
如果你需要在放學(xué)后的游戲或練習(xí)前給孩子準(zhǔn)備一些零食,建議你準(zhǔn)備一些含淀粉的東西,比如餅干、面包或香蕉。任何脂肪含量過(guò)高的食物,如垃圾食品或牛奶,都會(huì)被消化得很慢,會(huì)讓運(yùn)動(dòng)員感到反應(yīng)遲鈍。運(yùn)動(dòng)員還應(yīng)該避免吃太多高纖維食物,比如豆類(lèi)、水果和蔬菜,這些食物也很難消化,在賽場(chǎng)上可能會(huì)導(dǎo)致胃部問(wèn)題。
在比賽過(guò)程中:根據(jù)需要補(bǔ)充能量
運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該同時(shí)喝水和運(yùn)動(dòng)飲料,比如含有電解質(zhì)和鉀的佳得樂(lè)(Gatorade),以幫助他們恢復(fù)身體所需元素。盡管一些運(yùn)動(dòng)員在補(bǔ)水選擇上越來(lái)越有創(chuàng)意,但建議堅(jiān)持喝運(yùn)動(dòng)飲料,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)飲料含有正確的鹽和糖的組合,可以增加身體對(duì)電解質(zhì)的吸收。
賽后:蛋白質(zhì)修復(fù)
比賽結(jié)束后,運(yùn)動(dòng)員應(yīng)吃含家禽、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)或豆類(lèi)的高蛋白食物。當(dāng)你比賽的時(shí)候,你會(huì)消耗肌肉。這種蛋白質(zhì)可以幫助修復(fù)肌肉。
雖然運(yùn)動(dòng)員可能會(huì)感到疲勞,但不要過(guò)度補(bǔ)水,這可能會(huì)導(dǎo)致頭暈,甚至更加疲勞。這就是運(yùn)動(dòng)飲料可以派上用場(chǎng)的地方。你可以用白開(kāi)水補(bǔ)充過(guò)量的水分,但是運(yùn)動(dòng)飲料可以補(bǔ)充那些被水稀釋的電解質(zhì)。