從古至今，每個(gè)人都希望能夠健康長(zhǎng)壽，人們追尋長(zhǎng)壽的步伐也從未停止過。但生活不是電視劇，沒有長(zhǎng)壽藥，亦沒有不老仙丹，衰老仍然是不可避免的現(xiàn)實(shí)。不過，盡管我們無法實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)生不老，但是讓自己健健康康地活得更長(zhǎng)久，還是可以的。  
科學(xué)家們探訪了世界上很多的長(zhǎng)壽地區(qū)，他們發(fā)現(xiàn)飲食和生活習(xí)慣是影響人類壽命的重要因素。世界衛(wèi)生組織也曾向世界宣布，個(gè)人的健康和壽命60%取決于自己。那么，哪些飲食習(xí)慣可以延緩衰老，讓自己更長(zhǎng)壽一些呢？  
飯菜  
健康長(zhǎng)壽是吃出來的！堅(jiān)持7個(gè)飲食習(xí)慣，延緩衰老，更長(zhǎng)壽！  
1、飲食多樣化  
《中國(guó)居民膳食指南》指出，健康飲食的關(guān)鍵是食物多樣化。推薦每天吃不少于12種食物，每周至少25種以上，不包括做菜的調(diào)味料。  
人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有40多種，這些營(yíng)養(yǎng)素都必須從攝取中獲取。食物多樣化可以讓我們獲得更全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)，還能減少食物安全性問題給身體帶來的傷害。  
米飯  
2、不吃太飽  
民間一直有“每餐七分飽，健康活到老”的說法。國(guó)外多項(xiàng)在動(dòng)物身上的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將進(jìn)食量降低30%~50%，就能顯著改善健康、延長(zhǎng)壽命。  
現(xiàn)代科學(xué)也證實(shí)，吃七分飽既能保證營(yíng)養(yǎng)攝入，還有利于控制體重，同時(shí)還可以讓大腦保持清醒。  
七分飽的感覺是進(jìn)食欲望降低，喜歡吃的食物味道也沒那么好，但是習(xí)慣性還想吃，如果把食物撤走，轉(zhuǎn)移注意力后很快就會(huì)忘記吃東西。  
經(jīng)常暴飲暴食，脂肪和熱量攝入超標(biāo)，來不及消耗的部分就會(huì)囤積在體內(nèi)，從而導(dǎo)致肥胖，而肥胖又是很多慢性疾病的罪魁禍?zhǔn)住? 
魷魚  
3、原汁原味  
飲食盡量清淡，少用煎、炸、炒、烤等方式，多選用蒸、煮、燉、涼拌等營(yíng)養(yǎng)健康的烹飪方式。日本人在這點(diǎn)上就做得很好，生菜、黃瓜、胡蘿卜等菜他們都是放入調(diào)味汁直接生吃；熟制的菜也都是采用蒸煮的烹飪方法，再淋上一點(diǎn)油就可以了。這樣的飲食方式既能減少高溫?zé)嵊蛯?duì)食材營(yíng)養(yǎng)的破壞，又可以減少對(duì)油脂、鈉鹽的攝入，對(duì)心血管健康非常有利。  
蒸魚  
4、多吃海產(chǎn)品  
魚、蝦、貝類等海產(chǎn)品相對(duì)于畜禽肉類，膽固醇低，不飽和脂肪酸含量高。很多研究證實(shí)，經(jīng)常吃魚，尤其是深海魚，可以減少體內(nèi)三酰甘油的含量，對(duì)預(yù)防心血管疾病大有裨益。  
至于海帶、紫菜等海洋蔬菜，幾乎是零脂肪、零膽固醇，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于陸生蔬菜，經(jīng)常食用對(duì)健康極為有利。  
莧菜  
5、多吃深色蔬菜和水果  
《中國(guó)居民膳食指南（2016）》指出，每人每天應(yīng)該攝入300~500克蔬菜，200-350g水果，其中深色蔬菜占一半以上。深色蔬菜中含有豐富礦物質(zhì)、維生素、花青素及抗氧化化合物，具有較好的抗病、防衰老功效。  
粗糧  
6、常吃粗糧  
全谷物、雜豆類及薯類等粗糧中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)因細(xì)糧吃太多而引起的便秘、肥胖、高血脂、糖尿病等健康問題有較好的預(yù)防作用。盡量別只吃細(xì)糧，但也不能只粗糧，要做好粗細(xì)和葷素搭配。  
蛋糕  
7、少吃甜食  
適量的糖分能夠?yàn)樯眢w提供所需能量，但如果糖分?jǐn)z入量過多就會(huì)引起很多健康問題。如提早衰老、增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)、引起高血壓、導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、容易得腎結(jié)石等。  
除了飲食習(xí)慣外，還需要注意一點(diǎn)，那就是堅(jiān)持適量的有氧運(yùn)動(dòng)。大多數(shù)長(zhǎng)壽的人都有終生勞作的習(xí)慣，他們很少長(zhǎng)時(shí)間坐著看電視、玩手機(jī)等�，F(xiàn)代都市沒有勞作的條件，但可以每天堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)。  
控制嘴，多動(dòng)腿，健康常相伴！

上一篇：地中海式飲食有助預(yù)防阿爾茨海默病

下一篇：鹽吃多不好，低鹽飲食亦有損健康！