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老壩港鰻魚

老壩港鰻魚.jpg

老壩港鰻魚是江蘇省南通市海安縣老壩港的特產。老壩港是“中國鰻魚之鄉”。

鰻魚,學名鰻鱺,俗稱河鰻、白鱔,是地球上古老而神奇的動物之一,世界上許多地方,都有它的蹤跡。老壩港鎮東臨黃海,南望長江,是我國亞洲鰻魚苗的主要產地。已經形成了鰻魚苗捕撈、收購、黑籽鰻培育、鰻魚養殖、加工、出口的特色產業鏈。

老壩港是亞洲最大的黑籽鰻培育基地,全國的鰻魚苗交易集散地,老壩港的鰻苗價格成為全國鰻魚市場的晴雨表。老壩港有本土鰻魚經銷商30多個,高峰時期達50多個,在南自福建,北至連云港長達數千公里的沿海港口形成強大的購買力。老壩港的鰻魚苗價格,與全國鰻魚出口價格緊密相連。據不完全統計,日本人餐桌上每三條鰻魚就有一條來自老壩港。

老壩港鎮擁有養鰻企業15家,從事養殖、捕撈的人員達三千余人。全鎮擁有溫室養殖面積10萬平方米,仿野生池塘養殖面積七千畝。除此以外,老壩港人將自己的目光聚焦廣東、福建沿海,在廣東福建沿建有養殖基地近萬畝。全鎮年培育黑籽鰻2400萬尾,產值達2億元。養殖成鰻2400噸,產值達1.2億元,出口創匯達1千萬美元,成為江蘇沿海鰻魚養殖的龍頭老大。

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