根雕是以樹根（包括樹身、樹瘤、竹根等）的自生形態及畸變形態為藝術創作對象，通過構思立意、藝術加工及工藝處理，創作出人物、動物、器物等藝術形象作品。根雕的制作一般可分脫脂處理、去皮清洗、脫水干燥、定型、精加工、配淬、著色上漆、命名等八個步驟。根藝創作是一項艱苦的勞動，從選材、造型、構思和制作，直到命名，需歷時一年半載，甚至更長時間方可完成。
泗陽是“中國意楊之鄉”，南劉集鄉新華村七十多歲的老農陳從釗對楊樹的根情有獨鐘，經他加工的楊樹“根雕”千姿百態，堪稱一絕，為當地的民間藝術寶庫的一朵奇葩。代表作品有《堆灰字•福澤后世》《泗水長流，陽春永駐》《神龜》《樹魂》《新芽》《鳳求凰》《金雞報曉》《擇巢》《花架子》《花瓶》等。
