- 南豐蜜桔
- 南豐蜜桔，又名“貢桔”，是江西省撫州市南豐的特色水果產(chǎn)品之一；果正色黃，皮薄肉嫩，食不存渣，果汁濃甜。
- 關(guān)注：557
- 廣昌茶樹(shù)菇
- 廣昌茶樹(shù)菇是江西省撫州市廣昌縣的特產(chǎn)。廣昌縣茶樹(shù)菇比較嫩脆，口感好，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)大，銷(xiāo)售價(jià)格比較好。是賓館、家宴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及佳的
- 關(guān)注：365
- 洪門(mén)雞蛋
- 洪門(mén)雞蛋是江西撫州南城縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：359
- 桔花蜜
- 具有濃厚的桔花芳香，呈琥珀色，純凈透明，清香撲鼻，甜潤(rùn)肺腑。內(nèi)涵葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精和礦物質(zhì)、有機(jī)酸、酵素、芳香物質(zhì)及維生
- 關(guān)注：359
- 鉛山河紅茶
- 類(lèi)別：茶葉 產(chǎn)品名稱(chēng)：鉛山河紅茶 登記證書(shū)編號(hào)：AGI01105 農(nóng)業(yè)部部公告號(hào)時(shí)間第1925號(hào)(13.4.15) 人文歷史簡(jiǎn)介 鉛山制茶歷史悠久，
- 關(guān)注：356
- 廣昌藕粉
- 廣昌藕粉選用中國(guó)白蓮之鄉(xiāng)——廣昌太空白蓮之藕為原料，采用高新技術(shù)及先進(jìn)重話工藝精制而成，具有營(yíng)養(yǎng)均衡，風(fēng)味純正，清心爽口，潤(rùn)滑
- 關(guān)注：355
- 魚(yú)頭湯粉
- 魚(yú)頭湯粉是南城特色早餐，魚(yú)頭和米粉的完美結(jié)合，洪門(mén)水庫(kù)的魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，南城水粉口感勁道。二者經(jīng)過(guò)熬制、醬料的調(diào)配，味道鮮美，是營(yíng)
- 關(guān)注：348
- 桔都干黃果酒
- 桔都干黃果酒精選中國(guó)特產(chǎn)，世界“桔中之王”南豐蜜桔為原料，采用當(dāng)代國(guó)際最先進(jìn)的設(shè)備，結(jié)合千年配方精釀而成。
- 關(guān)注：343
- 德興鐵皮石斛
- 德興鐵皮石斛
藥材
江西
德興市鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
德興市所轄新崗山鎮(zhèn)、皈大鄉(xiāng)、龍頭山鄉(xiāng)、李宅鄉(xiāng)、張村鄉(xiāng)、花
- 關(guān)注：338
- 油炸麻糍
- 麻糍是一種類(lèi)似糍粑的南城特色食品，麻子經(jīng)高溫油炸后，迅速膨脹，外層金黃香脆，里層又嫩又恝。嚼勁十足。可粘上豆粉吃，味道更佳。
- 關(guān)注：338
- 懷玉山馬鈴薯
- 類(lèi)別：蔬菜 產(chǎn)品名稱(chēng)：懷玉山馬鈴薯 登記證書(shū)編號(hào)：AGI01103 農(nóng)業(yè)部公告號(hào)/時(shí)間：第1925號(hào)(2013.4.15) 人文歷史簡(jiǎn)介 懷玉山馬鈴薯
- 關(guān)注：332
- 黎川香榧
- 黎川香榧是江西省撫州市黎川縣的特產(chǎn)。黎川香榧為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
黎川縣地處中亞熱帶地區(qū)，四季分明，晝熱夜涼，山地
- 關(guān)注：327
- 麻姑豆腐
- 據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)山間少蔬菜，缺魚(yú)肉，豆腐是麻姑常吃的菜，后來(lái)，“麻姑豆腐”也隨著得道成仙而叫響了。
- 關(guān)注：327
- 懷胎桂魚(yú)
- 食材選取產(chǎn)于南城洪門(mén)湖的桂魚(yú)，將五臟從魚(yú)口中取出，清水洗凈，將肉末、蛋清調(diào)味拌勻，灌入桂魚(yú)肚內(nèi)，魚(yú)體兩側(cè)打皺紋花，放入溫油炸至
- 關(guān)注：327
- 全桔宴
- 南豐蜜桔一身皆是寶，具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效效，可供作為菜品的部位較多。
- 關(guān)注：327
- 懷玉山三葉青
- 三葉青又叫蛇附子，葡萄科崖爬藤屬，為蔓生藤本植物，全草均可入藥，以地下塊根和果實(shí)的藥用效果最好。三葉青每年5月份開(kāi)花至秋季
- 關(guān)注：325
- 玉山綠茶
- 玉山綠茶--2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
玉山“三清山綠茶旅游”品牌顯成效
為進(jìn)一步整合茶葉品牌，玉山縣按照“以區(qū)域整
- 關(guān)注：324
- 余干辣椒
- 余干楓樹(shù)辣：當(dāng)?shù)赜址Q(chēng)豐收辣、余干小辣椒，是江西余干縣的地方名優(yōu)特產(chǎn)，由于余干縣洪家嘴鄉(xiāng)雙港村楓樹(shù)自然村所產(chǎn)的辣椒品質(zhì)最好,
- 關(guān)注：322
- 余干鄱陽(yáng)湖藜蒿
- 類(lèi)別：蔬菜產(chǎn)品名稱(chēng)：余干鄱陽(yáng)湖藜蒿登記證書(shū)編號(hào)：AGI01205農(nóng)業(yè)部公告號(hào)/時(shí)間：第1989號(hào)（2013.9.10）人文歷史簡(jiǎn)介《余干縣志》記
- 關(guān)注：321
- 廣豐白耳黃雞
- 廣豐特產(chǎn)白耳黃雞又名白耳銀雞、江山白耳雞、玉山白耳雞、上饒白耳雞，主產(chǎn)于江西省上饒地區(qū)廣豐、上饒、玉山三縣和浙江的江山縣。
- 關(guān)注：320
- 東鄉(xiāng)華綠神蛋
- 東鄉(xiāng)華綠神蛋是江西省撫州市東鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)。東鄉(xiāng)神蛋有蛋中“人參”之美稱(chēng)，是東鄉(xiāng)天然黑雞的杰作。其蛋殼呈綠色，十分特別，稱(chēng)之為神蛋
- 關(guān)注：319
- 上饒“早梨”
- 類(lèi)別：果品 產(chǎn)品名稱(chēng)：上饒?jiān)缋?登記證書(shū)編號(hào):AGI01109 農(nóng)業(yè)部公告號(hào)/時(shí)間:第1925號(hào)(2013.4.15) 人文歷史簡(jiǎn)介 上饒?jiān)缋嫱夤蠖苏?/li>
- 關(guān)注：319
- 曹山黃茶
- 藏在禪宗祖庭----曹山寺旁深山中的一株千年古茶樹(shù)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)十多年的研究、試驗(yàn)，如今已成茶中奇葩——曹山黃茶
- 關(guān)注：319
- 上饒山茶油
- 上饒縣油茶種植歷史悠久，是全國(guó)六個(gè)油茶重點(diǎn)示范縣之一，境內(nèi)油茶林面積達(dá)76.5萬(wàn)畝，2001年上饒縣被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)油茶之
- 關(guān)注：318
- 三清山白茶
- 三清山白茶。江西省玉山縣特產(chǎn)，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。該茶產(chǎn)于世界自然遺產(chǎn)三清山地區(qū)，該茶是綠茶中變異的珍稀茶種。氨基
- 關(guān)注：318
- 凌仁紅魚(yú)塊
- 紅魚(yú)塊，俗稱(chēng)霉魚(yú)塊，是本地最具鄉(xiāng)土風(fēng)味的地方特色食品。選用本地新鮮魚(yú)為主要原料，并配以食用油、紅辣椒、碘鹽、天然香料等配料
- 關(guān)注：318
- 三清山山茶油
- 類(lèi)別：油料 產(chǎn)品名稱(chēng):三清山山茶油 登記證書(shū)編號(hào):AGI01113 農(nóng)業(yè)部公告號(hào)/時(shí)間:第1925號(hào)(2013.4.15) 人文歷史: 油茶自古即為”皇家
- 關(guān)注：317
- 德興覆盆子
- 德興覆盆子，江西省德興市特產(chǎn)藥材，由于特殊的地理?xiàng)l件，德興市及其周邊地區(qū)的掌葉覆盆子含酮量最高。通過(guò)規(guī)范化種植，掌葉覆盆子
- 關(guān)注：316
- 上饒青絲豆
- 類(lèi)別：蔬菜 產(chǎn)品名稱(chēng)：上饒青絲豆 登記證書(shū)編號(hào):AGI00779 農(nóng)業(yè)部公告號(hào)/時(shí)間:第1699號(hào)(2011.12.20) 人文歷史簡(jiǎn)介 上饒縣自古有“富
- 關(guān)注：316
- 南城五黑雞
- 南城五黑雞是國(guó)內(nèi)具有代表性的地方名優(yōu)雞種，已有1000多年的飼養(yǎng)歷史，經(jīng)1981年江西省畜禽品種資源調(diào)查篩選確定為地方名優(yōu)雞種。
- 關(guān)注：316
- 德興紅花茶油
- 紅花茶油，以海拔800米以上的高山野生紅花茶籽為原料，經(jīng)冷榨、全物理精煉而成。紅花茶樹(shù)開(kāi)紅花，其油茶果大小為普通白花山茶果的
- 關(guān)注：315
- 廣豐馬家柚
- 馬家柚品種介紹:此柚是本廣豐縣1980年代中期才發(fā)現(xiàn)的優(yōu)質(zhì)果樹(shù).在1991年江西省柚類(lèi)資源終結(jié)及柚子鑒評(píng)會(huì)上,由本縣農(nóng)業(yè)局送柚子樣品
- 關(guān)注：314
- 黃崗山玉綠
- 黃崗山玉綠外形細(xì)緊微卷，綠潤(rùn)顯毫；湯色嫩綠明亮，香味清香持久，滋味鮮醇甘爽；葉底嫩綠、顯芽勻整。 鉛山制茶歷史悠久，早在宋
- 關(guān)注：311
- 大鄣山茶
- 江西婺源綠茶歷史上就遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美，建國(guó)后，又一直作為中國(guó)綠茶的“面子茶”出口海外。上世紀(jì)90年代初，綠茶外銷(xiāo)萎縮，婺綠-退出國(guó)際
- 關(guān)注：310
- 玉江豬
- 品種描述
產(chǎn)地與分布：玉-又稱(chēng)為玉山烏豬、廣豐烏豬、江山烏豬。主要產(chǎn)于江西省玉山縣的古城、巖瑞、下鎮(zhèn)、四股橋、六都、群力和
- 關(guān)注：310
- 弋陽(yáng)年糕
- 江西上饒弋陽(yáng)年糕俗稱(chēng)弋陽(yáng)大米過(guò)粿，是弋陽(yáng)縣傳統(tǒng)特色食品，是馳名中外的年糕極品。
弋陽(yáng)年糕制作始于唐代，至今已有120
- 關(guān)注：308
- 橫峰葛
- 葛，也稱(chēng)野葛，屬于多年生豆科藤本植物，原生長(zhǎng)于高山野地。是典型的純天然綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品，無(wú)污染、無(wú)公害、純正、清涼，具有
- 關(guān)注：301
- 扣蛋卷
- 先用雞蛋煎成蛋皮，鋪上一層事先剁好的肉未，再?gòu)南峦暇沓杉?xì)圓柱，最后切成象棋樣的小圓柱，裝蘭花碗，用旺火蒸，扣入大盤(pán)，撒上香蔥
- 關(guān)注：297
- 廣豐白翎鵝
- 廣豐白翎鵝
品種描述
產(chǎn)地與分布：又稱(chēng)白銀鵝。主產(chǎn)于江西省廣豐縣的中部和西南部，現(xiàn)分布在該省玉山、上饒、鉛山、橫峰
- 關(guān)注：293
- 黎川陶瓷行九域
- 黎川以江西“第二瓷都”名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。到過(guò)黎川縣的外鄉(xiāng)人都不忘帶些當(dāng)?shù)氐谋厝ァ＿@里的日用瓷不僅潔白光亮，器形優(yōu)美，且品種
- 關(guān)注：291
- 鉛山紅芽芋
- 類(lèi)別：蔬菜 產(chǎn)品名稱(chēng)：鉛山紅芽芋 登記證書(shū)編號(hào)：AGI01110 農(nóng)業(yè)部公告號(hào)/時(shí)間：第1925號(hào)（2013.4.15） 人文歷史簡(jiǎn)介 鉛山盛產(chǎn)紅芽
- 關(guān)注：291
- 臨湖大蒜
- 臨湖歸玉山縣管轄，位于上饒縣“靈山風(fēng)景區(qū)”東南腳下，是經(jīng)往“靈山石靈殿”的主要通道，此地具有獨(dú)特的水質(zhì)資源和殊有的盤(pán)地氣候
- 關(guān)注：290
- 宜黃香菇
- 宜黃香菇是江西省撫州市宜黃縣的特產(chǎn)。宜黃縣鮮香菇潤(rùn)滑可口，干香菇清香味美，均肯有豐富的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
香菇是宜黃縣山區(qū)的傳統(tǒng)
- 關(guān)注：289
- 黎川草菇
- 黎川草菇是江西省撫州市黎川縣的特產(chǎn)。黎川縣稻草菇，被視為菇中之王，屬天然綠色營(yíng)養(yǎng)佳品，其風(fēng)味獨(dú)特，香馥可口，并含有人體必需的多
- 關(guān)注：289
- 金桔餅
- 金桔別名羅浮，金棗，長(zhǎng)金柑，牛奶金柑，棗桔等，金桔的最大特點(diǎn)是果皮和果肉可以一起吃，不過(guò)很多人習(xí)慣不了金桔皮的味道。建議適
- 關(guān)注：289
- 洪胖子薯粉絲
- 洪胖子薯粉絲，味道好口味純。( 宜黃)
- 關(guān)注：288
- 凍米肉丸
- 材料
主料：豬肉（肥瘦）300克
輔料：米飯（蒸）50克，蝦米15克，荸薺65克，火腿10克
調(diào)料：小蔥8克，料酒1
- 關(guān)注：286
- 南豐甲魚(yú)
- 甲魚(yú)養(yǎng)殖是我縣1991年南豐蜜桔遭受特大凍后新崛起的一大產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有養(yǎng)殖戶(hù)近6000戶(hù)，養(yǎng)殖水面3500畝，是全國(guó)最大的甲魚(yú)種蛋集散地。
- 關(guān)注：285
- 食用菌(香菇)
- 食用菌營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，無(wú)公害，是優(yōu)良的食藥兼用綠色食品，國(guó)外將其視為蔬菜常年食用，尤其是香菇和茶薪菇，被視為菇中之王，
- 關(guān)注：284
撫州特產(chǎn)排行
- 南豐蜜桔
- 南豐蜜桔，又名“貢桔”，是江西省撫州市南豐的特色水果產(chǎn)品之一；果正色黃，皮薄肉嫩，食不存渣，果汁濃甜。
- 關(guān)注：557
- 廣昌茶樹(shù)菇
- 廣昌茶樹(shù)菇是江西省撫州市廣昌縣的特產(chǎn)。廣昌縣茶樹(shù)菇比較嫩脆，口感好，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)大，銷(xiāo)售價(jià)格比較好。是賓館、家宴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及佳的
- 關(guān)注：365
- 洪門(mén)雞蛋
- 洪門(mén)雞蛋是江西撫州南城縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：359
- 桔花蜜
- 具有濃厚的桔花芳香，呈琥珀色，純凈透明，清香撲鼻，甜潤(rùn)肺腑。內(nèi)涵葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精和礦物質(zhì)、有機(jī)酸、酵素、芳香物質(zhì)及維生
- 關(guān)注：359
- 鉛山河紅茶
- 類(lèi)別：茶葉 產(chǎn)品名稱(chēng)：鉛山河紅茶 登記證書(shū)編號(hào)：AGI01105 農(nóng)業(yè)部部公告號(hào)時(shí)間第1925號(hào)(13.4.15) 人文歷史簡(jiǎn)介 鉛山制茶歷史悠久，
- 關(guān)注：356
- 廣昌藕粉
- 廣昌藕粉選用中國(guó)白蓮之鄉(xiāng)——廣昌太空白蓮之藕為原料，采用高新技術(shù)及先進(jìn)重話工藝精制而成，具有營(yíng)養(yǎng)均衡，風(fēng)味純正，清心爽口，潤(rùn)滑
- 關(guān)注：355
- 魚(yú)頭湯粉
- 魚(yú)頭湯粉是南城特色早餐，魚(yú)頭和米粉的完美結(jié)合，洪門(mén)水庫(kù)的魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，南城水粉口感勁道。二者經(jīng)過(guò)熬制、醬料的調(diào)配，味道鮮美，是營(yíng)
- 關(guān)注：348
- 桔都干黃果酒
- 桔都干黃果酒精選中國(guó)特產(chǎn)，世界“桔中之王”南豐蜜桔為原料，采用當(dāng)代國(guó)際最先進(jìn)的設(shè)備，結(jié)合千年配方精釀而成。
- 關(guān)注：343
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