楷木雕是曲阜獨有的一種工藝產品，它的原料是楷樹。相傳這種樹是孔子的弟子子貢奔喪時，從南方帶來栽植在孔林的。四代家傳的著名雕刻老藝人顏景新，匠心獨運，因材施藝，以精湛的技法，利用楷木根部的自然形態，雕刻了一尊氣宇軒昂的孔子立像。
▽曲阜楷木雕歷史淵源（文化內涵）
清代著名戲劇家孔尚任曾向康熙皇帝介紹說:“楷木可為杖，又可為棋，其萌可為疏，又可為茶，其癭可為瓢”、“其子榨油可為膏燭”。楷樹屬漆料，是落葉喬木，葉經霜變紅，是一種很好的觀賞樹木。
曲阜楷雕已有上千年的歷史。孔府珍藏的孔子及夫人亓官氏二尊圓雕立像，相傳是子貢為孔子守墓時用楷木雕成的。這雖是傳說，但這對楷木雕像在宋代建炎二年（公元一一二八年）曾被四十八代“衍圣公”孔端友攜帶去浙江，則是有據可考的，新中國成立后才取回曲阜珍藏。
▽曲阜楷木雕地域特點（產品特色）
曲阜楷雕的傳統產品是手杖和如意。楷木木質堅硬柔韌，色呈金黃，刻制成杖不會暴折；刻制如意，玲瓏剔透，花紋如絲而不斷。楷雕手杖和如意歷來是孔府向皇帝進貢的貢品。
光緒十七年，山東巡撫給慈禧太后的壽禮就是曲阜楷雕的一柄壽杖和二架如意。壽杖刻有百龍戲珠，玲瓏細巧；如意刻八仙慶壽，群仙神態各異，栩栩如生，被西太后稱為絕技。
