唐王大白菜為“濟南四美蔬”之一，營養豐富，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。唐王大白菜中含有豐富的維生素，多吃大白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。
唐王大白菜 山東省 濟南市歷城區興元蔬菜專業合作社 唐王大白菜農產品地理標志地域保護范圍為歷城區唐王鎮境內的唐王、紙坊、崔家、老僧口、婁家、柴家6個辦事處46個行政村。地理坐標為東經117°15′00″-117°19′45″,北緯36°46′00″-36°52′50″。
