- 沂水大櫻桃
- 沂水縣大櫻桃有著悠久的栽培歷史，最初于1901年由德國傳教士引入，首先在夏蔚鎮(zhèn)的圣母山天主教堂周圍栽植，現(xiàn)仍有21株，雖有百年樹齡，
- 關(guān)注：253
- 費縣西瓜
- 費縣西瓜是山東省臨沂市費縣的特產(chǎn)。費縣西瓜栽培歷史悠久，先后注冊了“忘梅”、“雙冠”品牌，2000年，費縣被中國特產(chǎn)經(jīng)濟委員會授予
- 關(guān)注：252
- 蒼山辣椒
- 長城朝天椒叫響"一品紅"品牌，鮮辣椒、干辣椒、辣椒片、辣椒粉、辣椒面、辣椒油、辣椒醬一系列綠色產(chǎn)品深受銷費者的青睞。
- 關(guān)注：252
- 常林鉆石
- 臨沭縣西南部與郯城縣東北部接壤的石羊嶺、金雞嶺一帶，歷史上就以盛產(chǎn)金剛石而著名，這里被稱為鉆石之鄉(xiāng)。這一帶是窮鄉(xiāng)僻嶺、土地瘠薄
- 關(guān)注：252
- 姚店子生姜
- 山東省臨沂市姚店子鎮(zhèn)地處沂蒙山區(qū)腹地，總面積78平方公里，4.5萬畝耕地，是沂蒙山區(qū)最大的生姜銷售集散地。獨特的氣候、水源、土質(zhì)適
- 關(guān)注：251
- 費縣山楂
- 山楂，又稱山楂果、山里紅、山梨、紅果等。屬薔薇科，落葉喬木，傘房花房、花果色，果實近球形，一般為紅色，有談褐色斑，為我國特有的
- 關(guān)注：251
- 蔥爆羊肉丁
- 特點：羊肉滑嫩，鮮香不膻，汪油包汁，食后回味無窮。
- 關(guān)注：251
- 郯城銀杏
- 郯城縣栽培銀杏歷史悠久，地理條件適宜，所產(chǎn)銀杏果具有粒大、籽勻、糯性強、甜味濃、營養(yǎng)和藥用價值高等特點，所產(chǎn)銀杏葉有效成分含量
- 關(guān)注：251
- 蒙山蜂蜜
- 蒙山蜂蜜 山東 蒙陰縣蜂業(yè)協(xié)會 蒙山蜂蜜產(chǎn)于山東省臨沂市蒙山山脈，主要涉及蒙山周圍的蒙陰縣大部、平邑縣和費縣、沂南縣、蘭山區(qū)各一
- 關(guān)注：250
- 臨沭花生
- 臨沭縣年種植花生面積１２０萬畝以上，是魯南花生第一大縣。
臨沭始終把花生作為一項富民產(chǎn)業(yè)來抓，不斷推廣“優(yōu)選品種、配方施肥、
- 關(guān)注：250
- 許家崖黃梨
- 許家崖鄉(xiāng)以’梨鄉(xiāng)’著稱。許家崖黃梨以其個大、汁多、甜、脆、口感好，成為費縣的一大特產(chǎn)。
- 關(guān)注：250
- 沭河米蛤湯
- 沭河米蛤湯是山東省臨沂市臨沭縣的特色美食。沭河米蛤湯鮮美可口，回味悠長，具有滋陰壯陽的特殊功效，也是一味古老的民間中藥方。
- 關(guān)注：249
- 莊塢牛蒡
- 莊塢牛蒡是山東省臨沂市蘭陵縣莊塢鎮(zhèn)的特產(chǎn)。牛蒡，又稱東洋參，具有很好的滋補保健作用。莊塢鎮(zhèn)歷來被譽為牛蒡之鄉(xiāng)，出產(chǎn)高質(zhì)量的牛蒡
- 關(guān)注：249
- 沂蒙煎餅
- 誰用誰說好，我品嘗后在心里萌生了，日食一煎餅，不辭長做沂蒙人。都知道那里是革命老區(qū)，現(xiàn)在熱播的，《沂蒙六姐妹》正是那里。
煎
- 關(guān)注：249
- 下村板栗
- 下村板栗
板栗是果樹種植史上最悠久的樹種之一，與李、杏、桃、棗并列為我國古代“五大名果”。
下村鄉(xiāng)林茂果豐，農(nóng)特產(chǎn)品繁多。
- 關(guān)注：249
- 天寶山山楂
- 據(jù)《臨沂果茶會》記載，平邑縣天寶山山楂從清朝康熙年間就有種植，以其樹勢強健、品質(zhì)優(yōu)良、果實個大、色澤鮮艷、耐貯藏、適于加工而馳
- 關(guān)注：248
- 肉絲拉皮
- 首先要準備的原料和調(diào)料有：豬瘦肉150克，蔥頭150克，水發(fā)木耳30克。熟蛋皮30克，黃瓜30克，水發(fā)海米30克，麻汁、醋各l湯匙，香油、生
- 關(guān)注：248
- 王記狗肉
- 久負盛名的王記狗肉，是祖?zhèn)魇炙嚕龉ぞ�，用料奇特，鮮醇味美，色香、味美、肉嫩，涼吃熱食皆宜，是上乘的滋補食品。尤其是兒童食之
- 關(guān)注：248
- 郯城大蔥
- 大蔥：全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均廣泛種植，郯城、重坊、馬頭、新村、港上、花園、楊集、歸昌等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū)，年種植面積1萬畝，產(chǎn)量在4000萬斤。除
- 關(guān)注：247
- 瑯琊草帽
- 瑯琊草帽
郯城瑯琊編織品，是我省名牌出口工藝品。它造型美觀，工藝精巧，款式新穎，色澤光潔如銀，又具有輕便涼爽、經(jīng)濟實用的特點
- 關(guān)注：247
- 四喜魚卷
- 四喜魚卷
菜名：四喜魚卷
所屬菜系：魯菜
特點：色澤艷麗，肉質(zhì)細嫩，口味鮮香，造型美觀。
原料：比目魚750克、豬肥瘦肉
- 關(guān)注：247
- 孫祖小米
- 孫祖小米產(chǎn)于沂蒙山孟良崮東麓—沂南縣孫祖鎮(zhèn)，迄今已有1000多年的種植歷史。孫祖小米種植專業(yè)合作社成立于2006年5月份。合作社采用統(tǒng)
- 關(guān)注：247
- 石雕石刻
- 莒南縣具有石雕石刻生產(chǎn)的傳統(tǒng)。1996年，被國家文化部命名為“中國民間石雕藝術(shù)之鄉(xiāng)”。以縣外貿(mào)石刻為龍頭，重點培育了以坊前、坪上、
- 關(guān)注：247
- 沂州木瓜
- 沂州木瓜是山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)湯河鎮(zhèn)的特產(chǎn)。沂州木瓜具有三千多年的悠久歷史，經(jīng)當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷男燎谂嘤F(xiàn)集入藥、觀賞、飲食于一體
- 關(guān)注：246
- 沂州海棠
- 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)是聞名全國的“中國海棠之都”和花卉苗木生產(chǎn)基地，“沂州海棠”是河?xùn)|區(qū)特色花木，也是“北花南銷”知名品牌。沂州
- 關(guān)注：246
- 薛莊酥火燒
- 酥火燒是古代百姓祭神的食品，它以面粉、紅糖和花生油為原料，精揉細做，大如碗口，厚若盤碟，香醇酥甜，風(fēng)味獨特，膾炙人口。在舊中國
- 關(guān)注：246
- 鐵觀音燉子雞
- 首先要準備的有：
主料——香螺肉350克。
輔料——西蘭花100克，馬蹄蔥、番茄片、紅蘿卜花片各少許。
調(diào)料——濕淀粉、精鹽、
- 關(guān)注：246
- 沂水板栗
- 沂水板栗是山東省臨沂市沂水縣的特產(chǎn)。沂水板栗以其個大、色澤明亮鮮艷、美觀、品質(zhì)好、無污染、無病蟲害、無霉爛而倍受廣大客戶青睞。
- 關(guān)注：245
- 郯城杞柳
- 郯城杞柳
杞柳，俗稱白柳條，又稱條子。郯城白柳條具有白潤光亮，白中含亮，亮而映白，有柔、韌、堅的特點。郯城縣是著名的白柳之鄉(xiāng)
- 關(guān)注：245
- 白菜燉豬肉
- 原料：豬五花肉150克，嫩白菜400克，粉皮、蔥段、姜片、鹽、醬油、味精、肉湯、料酒、椒油、豬油各適量。
制法：豬五花肉切片，白菜
- 關(guān)注：245
- 香荷包
- 沂蒙香荷包，是我國民間一種喜聞樂見、流傳甚廣、具有獨特藝術(shù)風(fēng)格的民間工藝品。據(jù)傳已有幾千年的歷史。沂蒙香荷包，是流傳于魯東南地
- 關(guān)注：245
- 枸杞羊肉面
- 枸杞羊肉面
材料
參須枸杞羊肉湯底、枸杞、羊肉、龍須掛面、蘆筍
作法
1將掛面煮熟，放入冷水中泡過。
2將面撈起放入湯
- 關(guān)注：244
- 莒南驢肉
- 世人向往的美味,素有“天上的龍肉、地上的驢肉”之說。
- 關(guān)注：244
- 莒南蘋果
- 莒南蘋果是山東省臨沂市莒南縣的特產(chǎn)。莒南縣是全國水果生產(chǎn)百強縣、中國蘋果之鄉(xiāng)、全國蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域縣，所產(chǎn)蘋果個頭大、果型正、
- 關(guān)注：243
- 八湖蓮藕
- 農(nóng)業(yè)部對2011年第六批農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品進行了公示，臨沂市河?xùn)|區(qū)玉湖蓮藕種植專業(yè)合作社申請保護的“八湖蓮藕”榜上有名，實現(xiàn)了
- 關(guān)注：243
- 鍋塌魚
- 鍋塌魚又名元寶鍋塌魚，為蘭山區(qū)名吃，因形扁、無骨、塌倒而得名。1986年獲山東省名吃菜大獎。它形成于本世紀30年代初。當(dāng)時臨沂名廚高
- 關(guān)注：243
- 蒼山牛蒡
- 牛蒡原產(chǎn)于亞洲和北歐，我國自東北至西南均有野生種分布，其子實、根、莖、葉皆可入藥，在山東、遼寧有零星人工栽培，公元940年前后由
- 關(guān)注：242
- 泡炒香螺片
- 泡炒香螺片
首先要準備的材料有：
主料——香螺肉350克。
輔料——西蘭花100克，馬蹄蔥、番茄片、紅蘿卜花片各少許。
調(diào)料
- 關(guān)注：241
- 費縣板栗
- 費縣板栗，以栗果均勻整齊、皮薄易剝、色澤鮮艷、味道甘甜、糯性強等特點，國內(nèi)外頗負盛名，是山東的名貴土特產(chǎn)。
- 關(guān)注：241
- 沂蒙潘湖狗肉
- 沂蒙地區(qū)名吃，以獨特的制作工藝聞名。據(jù)傳說，康熙六次南巡有四次繞道沂蒙專嘗潘家湖狗肉并大加贊譽。據(jù)中醫(yī)理論，狗肉性熱，入命門經(jīng)
- 關(guān)注：241
- 炸素雞排
- 特點：造型美觀；色澤杏黃。外酥香，里軟嫩，清爽味鮮，增進食欲，并有健脾除濕，益精補氣之功效。
- 關(guān)注：241
- 一品三鮮雞
- 一品三鮮雞：選用上等走地雞，雞肚子里加入泰國糯米，還配以上好的竹笙，讓雞充分吸收糯米的香味和竹笙的鮮味，吃起來非常有味道，而竹
- 關(guān)注：240
- 蘿卜魚
- 原料：比目魚450克。豬肥肉膘25克、面包渣30克。精鹽3克、胡椒面5克、紹酒15克、蔥6克、姜末10克、花生油200克、香菜葉10克、雞蛋清15
- 關(guān)注：240
- 費縣煎餅
- 費縣煎餅
煎餅，是費縣農(nóng)村傳統(tǒng)家常主食，也是久負盛名的地方土特產(chǎn)食品。舊社會，農(nóng)村女孩子到十二三歲，母親總要嚴教其學(xué)烙煎餅，
- 關(guān)注：239
- 沂水蘋果
- 沂水蘋果有著悠久的栽培歷史，2010年11月沂水縣崔家峪鎮(zhèn)林果技術(shù)人員下村進行夏季果園管理指導(dǎo)時，在五口村發(fā)現(xiàn)4000多棵中國古老蘋果品
- 關(guān)注：239
- 孝河藕
- 孝河藕臨沂城北白沙埠鎮(zhèn)西孝友村前有一小河，名叫孝河，為“王祥臥魚，孝感天地”之處。孝河水清澈甜潤，河底為黑紫淤泥，盛產(chǎn)白蓮藕、
- 關(guān)注：239
- 塘崖貢米
- 塘崖大米又稱塘米、塘貢米、塘崖貢米，為臨沂三寶之一。
- 關(guān)注：238
- 沂水綠茶
- 沂水綠茶，是沂水縣高山茶業(yè)合作社依托山東蒙山龍霧茶業(yè)有限公司的加工農(nóng)產(chǎn)品。沂水綠茶基地是全國綠茶生產(chǎn)基地最北端、高山綠茶，品質(zhì)
- 關(guān)注：237
- 天佛春煎餅
- 采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥、玉米、小米、芝蔴、穇子米等當(dāng)?shù)仉s糧，拌四季野菜、蔬菜精工制作，薄如紙，色如錦，形如月，味如酥，營養(yǎng)豐富，倍受
- 關(guān)注：237
- 王甜梨
- 王甜梨是臨沂傳統(tǒng)民間名吃，1766年由今臨沂市書院街孔廟前5號王家獨創(chuàng)，距今已有200多年的歷史。
現(xiàn)在的王甜梨采用平邑縣天寶黃香梨
- 關(guān)注：237
臨沂特產(chǎn)排行
- 蒙陰蜜桃
- 蒙陰縣蜜桃種植面積65萬畝,產(chǎn)量達到9.5億公斤,產(chǎn)值28億元。全縣80%的山地丘陵種植了蜜桃,80%的果農(nóng)收入來源于蜜桃,70%的村是蜜桃生產(chǎn)專
- 關(guān)注：826
- 莒南涼粉
- 莒南大店涼粉的制作始于清朝中期，迄今已有300多年的歷史，是莒南縣地理標志產(chǎn)品。這種用豌豆淀粉做成的涼粉色澤微綠，口感滑膩筋道，
- 關(guān)注：376
- 沂蒙黑山羊
- 山東省平邑縣“沂蒙黑山羊”，已有幾百年的飼養(yǎng)歷史，主要分布在蒙山腹地的卞橋、資邱、柏林、武臺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前我縣存欄6萬只以上，共
- 關(guān)注：375
- 胡陽西紅柿
- 胡陽西紅柿是山東省臨沂市費縣胡陽鎮(zhèn)的特產(chǎn)。胡陽鎮(zhèn)的溫室西紅柿聞名全國，所產(chǎn)西紅柿色澤鮮美，口感沙甜，胡陽西紅柿遠銷全國十多個省
- 關(guān)注：369
- 何首烏
- 盛產(chǎn)于蒙山。藤蔓纏繞林木，秋季開花，花黃白色，圓錐花序，具粗壯塊狀根莖，中醫(yī)學(xué)上以根入藥，性微溫，味苦甘澀，功能補肝腎、益精血
- 關(guān)注：368
- 平邑黑山羊
- “平邑黑山羊”，已有幾百年的飼養(yǎng)歷史，主要分布在蒙山腹地的卞橋、資邱、柏林、武臺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。春、夏、秋三季以上山放牧為主，吃青草、
- 關(guān)注：366
- 胡家莊回鍋全雞
- 胡家莊回鍋全雞是沂蒙山革命老區(qū)擁有近百年歷史的地方名吃，在齊魯?shù)胤矫灾歇殬湟粠�，以散養(yǎng)健壯公雞為主料
- 關(guān)注：360
- 沂蒙綠茶
- 沂蒙綠茶產(chǎn)于山東省臨沂市，俗稱沂蒙山區(qū)，屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，常年平均降水量800毫
- 關(guān)注：357
主站蜘蛛池模板：
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